張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局城關(guān)片區(qū)開展冷凍冷藏肉制品風(fēng)險(xiǎn)排查

　　根據(jù)《甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展冷凍冷藏肉制品風(fēng)險(xiǎn)排查的緊急通知》工作要求举庶，張掖市甘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局城關(guān)片區(qū)立即進(jìn)行安排部署，迅速開展冷凍冷藏肉制品檢查。 　　執(zhí)法人員在繼續(xù)全面檢查進(jìn)口冷凍南美白蝦的同時(shí)，將自建冷庫乱凿、第三方冷庫、承擔(dān)儲(chǔ)存政府儲(chǔ)備食品冷庫的合法經(jīng)營資質(zhì)咽弦、庫存食品徒蟆、追溯管理手續(xù)、核酸檢測(cè)情況作為重點(diǎn)型型，對(duì)所轄福鵬市場(chǎng)段审、萬家便民市場(chǎng)、大型超市等有冷庫的經(jīng)營單位進(jìn)行逐一排查闹蒜，認(rèn)真檢查經(jīng)營者證照是否齊全寺枉、冷庫、冰柜等存儲(chǔ)冷凍產(chǎn)品設(shè)備是否配備齊全绷落、溫控設(shè)備是否運(yùn)行正常姥闪、經(jīng)營者進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫合格證明砌烁、質(zhì)量合格證明是否有效筐喳、預(yù)包裝冷凍食品外包裝、生產(chǎn)日期函喉、產(chǎn)地避归、保質(zhì)期等情況。確保排查工作全方位管呵、全鏈條梳毙、無死角，切實(shí)防范冷凍冷藏肉品（含水產(chǎn)品）和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)捐下。 　　截止目前顿天，城關(guān)片區(qū)共檢查大型商超堂氯、食品銷售經(jīng)營者22戶，便民市場(chǎng)3家牌废，冷凍制品經(jīng)營者34戶，餐飲服務(wù)單位12戶啤握。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票等問題鸟缕，執(zhí)法人員對(duì)其下達(dá)了責(zé)令整改書，要求其立即進(jìn)行整改排抬。共下達(dá)責(zé)任整改書12份懂从，立案查處3起。 　　下一步蹲蒲，城關(guān)片區(qū)將進(jìn)一步加強(qiáng)食品經(jīng)營番甩、餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)索證索票届搁、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度缘薛，加大執(zhí)法檢查和問題整改力度，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序卡睦，抓好常態(tài)化疫情防控工作宴胧，保障人民群眾食品安全。