為防范冷凍冷藏肉品(含水產(chǎn)品)和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風(fēng)險,北海市市場監(jiān)管局在前期全面排查厄瓜多爾南美凍蝦的基礎(chǔ)上,再次升級風(fēng)險排查工作侧馅。2020年7月23日中午,召開推進會落實全市開展進口冷凍冷藏肉品風(fēng)險排查工作呐萌,組織部署在全市范圍內(nèi)開展以冷凍冷藏肉品特別是進口肉品為重點品種馁痴,以生產(chǎn)加工、貯存搁胆、銷售環(huán)節(jié)冷庫為重點場所弥搞,以肉品集中交易市場、冷凍冷藏庫房渠旁、商場超市和大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為重點對象攀例,具體從冷庫底數(shù)、貯存條件顾腊、追溯管理粤铭、污染風(fēng)險、環(huán)境衛(wèi)生杂靶、物流運輸梆惯、產(chǎn)品質(zhì)量等方面全面排查冷凍冷藏肉品被新冠病毒污染風(fēng)險酱鸭。 當天下午,市疫情防控指揮部聯(lián)防聯(lián)控組市場監(jiān)督管理小組繼續(xù)召集商務(wù)垛吗、衛(wèi)生健康等成員單位會議凹髓,研究部署聯(lián)防聯(lián)控工作風(fēng)險排查工作。要求立即分組對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)怯屉、大型超市蔚舀、餐飲企業(yè)自建自備冷凍倉庫以及提供冷藏冷凍貯存服務(wù)的第三方冷庫進行全面摸底建檔、開展地毯式排查锨络、做好檢測臺賬赌躺、保證不留死角,防范問題產(chǎn)品溯源風(fēng)險羡儿,對不規(guī)范行為及時督促整改礼患、對違法行為嚴格進行查處,嚴格強化食品安全全鏈條管控掠归,筑牢疫情防線缅叠。