貴港市筑牢冷藏冷凍肉品安全防線

　　近日焚志，貴港市市場(chǎng)監(jiān)管局開展冷藏冷凍肉品安全專項(xiàng)檢查嘱腥，強(qiáng)化冷藏冷凍肉品經(jīng)營秩序录别，進(jìn)一步做好疫情防控和食品安全保障工作朽色。 　　為了做好專項(xiàng)檢查，該局對(duì)轄區(qū)冷藏冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行逐一摸排组题，全面掌握轄區(qū)冷凍庫底數(shù)葫男。在此基礎(chǔ)上，對(duì)冷藏冷凍食品的購進(jìn)渠道崔列、是否超過保質(zhì)期梢褐、預(yù)包裝肉制品標(biāo)簽標(biāo)明的事項(xiàng)是否符合法律標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定、進(jìn)口肉制品有無中文標(biāo)識(shí)赵讯、冷凍肉類是否具有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫合格證明材料盈咳、是否存在摻假售假、冷藏冷凍庫是否具備溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備边翼、是否按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求貯存冷凍冷藏食品等情況進(jìn)行認(rèn)真檢查鱼响。 　　在檢查同時(shí)，該局執(zhí)法人員還向食品經(jīng)營者進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)宣傳组底，要求食品經(jīng)營者加強(qiáng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)丈积、規(guī)范和加強(qiáng)管理、建立完善管理制度债鸡，凍庫貯藏的肉制品必須具有合法的檢驗(yàn)檢疫證明和中文標(biāo)識(shí)江滨，確保肉制品的食用安全。 　　截止目前厌均，市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員675人次唬滑，檢查商場(chǎng)超市124家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)105個(gè)次，冷庫107 家间雀，冷藏冷凍食品經(jīng)營單位191戶悔详，下達(dá)意見書46份，發(fā)布食品安全消費(fèi)警示9條惹挟。下一步茄螃，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大檢查力度，對(duì)違法違規(guī)問題连锯，依法從嚴(yán)處理归苍，堅(jiān)決守住食品安全底線。