泉州開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全二方審核

　　近日，記者與泉州農(nóng)產(chǎn)品交易市場質(zhì)量安全二方審核小組一同前往泉州市豐澤區(qū)東美農(nóng)貿(mào)市場术徊，開展今年度首期最后一家農(nóng)貿(mào)市場的二方審核本刽，并就最終審核結(jié)果的有關(guān)情況向?qū)徍诵〗M負(fù)責(zé)人作了解。 　　步入東美農(nóng)貿(mào)市場赠涮，清新整潔的市場環(huán)境子寓，干濕有序分離的模塊化經(jīng)營，給人留下深刻印象笋除。市場經(jīng)營方表示斜友，東美農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行公司化經(jīng)營模式，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備相對規(guī)整和完善垃它。記者獲悉鲜屏，此次審核著重對市場經(jīng)營主體在食用農(nóng)產(chǎn)品入市質(zhì)量管理體系建設(shè)情況、入市農(nóng)產(chǎn)品索證索票執(zhí)行情況国拇、農(nóng)產(chǎn)品入市檢測相關(guān)要求執(zhí)行情況洛史、食品安全管理人員配備及任職能力情況和消費(fèi)者社會(huì)化評價(jià)五個(gè)方面進(jìn)行審核評分。 　　經(jīng)過一段時(shí)間的審核酱吝，全市17家農(nóng)貿(mào)市場總體表現(xiàn)良好也殖，但也發(fā)現(xiàn)部分市場存在諸如食品安全管理松散、基礎(chǔ)設(shè)施不足等的硬傷务热。審核組組長王應(yīng)春在接受記者采訪時(shí)表示忆嗜，從此次審核中發(fā)現(xiàn)的問題來看，主要集中在食品安全管理比較薄弱崎岂、部分市場人員培訓(xùn)不夠到位捆毫、熟食涼菜區(qū)問題比較集中、基礎(chǔ)設(shè)施配備不足等幾個(gè)方面問題该镣。他表示冻璃，此次審核中除了以上提到的幾大主要方面的問題外响谓，審核組還提出了143項(xiàng)的細(xì)化整改要求，要求未達(dá)標(biāo)的鋪位在3至5日內(nèi)整改完畢省艳，并對整改情況進(jìn)行回訪復(fù)查娘纷。 　　據(jù)了解，此次二方審核是以《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》跋炕，泉州市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全快速檢測工作管理考評辦法（試行）赖晶、泉州市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全快速檢測規(guī)范（試行）、泉州市食品安全檢測監(jiān)督員管理考評辦法（試行）等法律法規(guī)為依據(jù)辐烂，以堅(jiān)持客觀公正遏插、保持中立為原則，根據(jù)受托方委托纠修，按照每半年審核一次的頻次開展審核胳嘲。