福建抽檢15大類136批次食品這3批次食用農(nóng)產(chǎn)品捏卓、飲料不合格_安全生活_五金頭條

　　 7月3日拾酝，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第23期）燕少。本次監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品136批次，包括：調(diào)味品蒿囤、肉制品客们、乳制品、飲料、罐頭底挫、冷凍飲品嗽桩、速凍食品、酒類凄敢、蔬菜制品碌冶、水果制品、淀粉及淀粉制品涝缝、糕點(diǎn)扑庞、蜂產(chǎn)品、餐飲食品拒逮、食用農(nóng)產(chǎn)品罐氨。合格133批次，不合格3批次滩援。　　不合格樣品中栅隐，2批次為食用農(nóng)產(chǎn)品，分別為：漳州新華都百貨有限責(zé)任公司南靖靖城店銷售的鮮迪三黃雞（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月12日）檢出尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物不合格玩徊；惠安潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的蝦菇（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2020年1月2日）檢出鎘（以Cd計(jì)）不合格租悄。　　尼卡巴嗪主要用于預(yù)防雞、火雞等禽類球蟲病恩袱，具有高效泣棋、低毒、性能穩(wěn)定畔塔、抗藥性小等特點(diǎn)潭辈，在飼料中使用后會(huì)在動(dòng)物的肌肉和組織中產(chǎn)生不同程度的殘留〕憾郑《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定把敢，尼卡巴嗪在雞的肌肉和皮/脂中的最高殘留限量為200μg/kg。　　鎘（以Cd計(jì)）是最常見的重金屬元素污染物之一谅辣⌒拊蓿《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在鮮屈藐、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中限量為0.5mg/kg榔组。水產(chǎn)品中鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集熙尉。　　還有1批次飲料不合格联逻，為：標(biāo)稱福建省平和縣靈通礦泉水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的靈通巖飲用天然礦泉水檢出界限指標(biāo)-偏硅酸不合格。　　界限指標(biāo)是區(qū)別飲用天然礦泉水與其他飲用水的主要品質(zhì)指標(biāo)检痰“椋《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》（GB 8537-2018）中規(guī)定，界限指標(biāo)-偏硅酸的最小限量值為25.0mg/L铅歼。飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)的原因公壤，可能是水源水受環(huán)境换可、季節(jié)等因素影響，界限指標(biāo)含量波動(dòng)厦幅；還可能是部分生產(chǎn)廠家為追求利益使用非礦泉水冒充礦泉水沾鳄。　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為确憨，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)译荞，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)⌒萜　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第23期）不合格樣品信息

食品抽檢不合格表（第23期）.xls

相關(guān)報(bào)道：福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第23期）

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12鎘污染

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