安徽省消保委發(fā)布13號消費提醒 謹(jǐn)慎購買來源不明生鮮食品

　　近日斋射，北京市新增多例本地新冠肺炎確診病例育勺，且溯源調(diào)查顯示與市場和生鮮食品有關(guān)聯(lián)。為此罗岖，安徽省消保委提醒消費者涧至，在不放松個人防護(hù)意識，科學(xué)佩戴口罩桑包，勤洗手南蓬，常通風(fēng)，保持安全社交距離的同時，也多關(guān)注食品安全方面的一些情況： 　　社區(qū)團(tuán)購食品一定要能溯源赘方。社區(qū)團(tuán)購以其方便快捷得到了越來越多消費者的認(rèn)可烧颖，其中食品購買是社區(qū)團(tuán)購的重要內(nèi)容。其銷售的食品種類繁多窄陡，不僅有新鮮蔬果炕淮、生鮮水產(chǎn)、禽類肉蛋跳夭，還有酸奶涂圆、面包、鹵菜等加工食品优妙。食品來源也不一而足乘综，有正規(guī)廠家、商家產(chǎn)品套硼，也有所謂原產(chǎn)地直采卡辰、農(nóng)戶直銷、手工制做的食品邪意。這其中如何保障食品品質(zhì)是關(guān)鍵九妈，消費者一定不要僅圖方便，要選擇能夠保證溯源和安全的食品雾鬼。 　　攤販飲食也要看資質(zhì)萌朱。剛剛實行的《安徽省食品安全條例》要求建立食品小作坊、小餐飲策菜、食品攤販監(jiān)管制度晶疼，實行食品小作坊登記制度和小餐飲、食品攤販備案制度又憨。即使是小的食品作坊和攤販也有小作坊登記證翠霍、小餐飲信息公示卡、食品攤販信息公示卡蠢莺，卡上將載明經(jīng)營者的姓名寒匙、食品品種。 　　散裝食品也有標(biāo)注躏将〕酰《安徽省食品安全條例》明確規(guī)定，散裝食品銷售也應(yīng)在擺放食品的位置祸憋、容器会宪、外包裝上有標(biāo)簽，標(biāo)注食品的名稱蚯窥、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號狈谊、保質(zhì)期以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱喜命、地址、聯(lián)系方式等河劝，并且清楚明顯，容易辨識矛紫。銷售直接入口的散裝食品赎瞎，應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，采取防塵防蠅防鼠防蟲颊咬、設(shè)置隔離設(shè)施务甥、提供專門取用工具等措施，防止污染喳篇。 　　外賣餐食要看包裝敞临。消費者在通過網(wǎng)絡(luò)購買食品的，一定要選擇其外包裝和運輸條件符合食品安全要求的麸澜。如挺尿，一些餐飲企業(yè)和外賣網(wǎng)站會給外賣食品加上食安封簽，避免外賣食品配送時安全和交叉污染炊邦，這值得提倡编矾。外賣還應(yīng)有隨餐小票或者清單，要標(biāo)注食用時間提示和經(jīng)營者名稱馁害、地址窄俏、聯(lián)系方式，以及網(wǎng)絡(luò)平臺名稱碘菜、訂單編號等信息凹蜈。