長春九臺一購物廣場所售牛肉檢出“瘦肉精”恒客隆朝陽店所售豆芽檢出違禁添加劑

      為保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近期長春市食藥監(jiān)局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品18批次牲迫。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品12批次豌汇，有6批次產(chǎn)品不合格。 　　不合格產(chǎn)品如下： 　　九臺區(qū)城西靚家購物廣場銷售的牛里脊，克侖特羅檢出值為5.80μg/kg保檐，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出耕蝉。 　　寬城區(qū)農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)大市場魏娟水產(chǎn)批發(fā)行生產(chǎn)的、九臺滿客隆超市有限公司銷售的大鮮蝦夜只，呋喃唑酮代謝物檢出值為2.0μg/kg垒在，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 　　九臺滿客隆超市有限公司銷售的笨豆芽扔亥，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.21mg/kg场躯，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 　　九臺區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的豆芽旅挤，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為1.01mg/kg踢关，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 　　朝陽區(qū)聚元生鮮超市銷售的豆芽粘茄，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.26mg/kg签舞，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 　　吉林省威寶恒客隆倉儲百貨有限公司朝陽店銷售的豆芽驹闰，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.64mg/kg瘪菌，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 　　專家介紹嘹朗，克侖特羅俗稱“瘦肉精”师妙。該類藥物能夠促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積屹培，提高瘦肉率默穴。按照規(guī)定，克侖特羅為禁止使用的藥物褪秀，在動(dòng)物性食品中不得檢出蓄诽。非法使用克侖特羅會造成其在畜產(chǎn)品中殘留，影響畜產(chǎn)品安全媒吗，進(jìn)而對人體產(chǎn)生毒副作用仑氛。畜肉中檢出克侖特羅的可能原因?yàn)閯?dòng)物食用了含有克侖特羅的飼料。 　　呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素闸英，廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)锯岖，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡甫何、潰瘍病等出吹。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用辙喂，衛(wèi)生部于2010年3月22日將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)的黑名單中捶牢。 　　4-氯苯氧乙酸鈉是中樞神經(jīng)興奮藥甲氯芬酯的中間體鸠珠，原用于植物生長調(diào)節(jié)。在豆芽生產(chǎn)中秋麸，4-氯苯氧乙酸鈉的應(yīng)用十分廣泛渐排，它可以促進(jìn)豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)竹勉，加速細(xì)胞分裂飞盆。但由于其對人體有一定積累毒性娄琉，國標(biāo)已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請次乓。綠豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜，4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視孽水。 　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品票腰，企業(yè)所在地九臺區(qū)、寬城區(qū)女气、朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定杏慰，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向，及時(shí)采取下架炼鞠、召回等措施缘滥，并分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處谒主。 　　長春市食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者朝扼，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識霎肯，如生產(chǎn)日期擎颖、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址观游、成分或配料表搂捧、食品添加劑、生產(chǎn)許可標(biāo)識等是否齊全懂缕。查看真空包裝是否漏氣漲袋允跑、有無變質(zhì)。不要購買無廠名搪柑、廠址聋丝、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12331拌屏，向食品安全監(jiān)管部門反映情況潮针。