河北邯鄲:組織開(kāi)展復(fù)工復(fù)業(yè)重點(diǎn)食品單位大督查
2020-06-11 01:31:49來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)已被 287 人閱讀 有0人評(píng)論
內(nèi)容摘要:為切實(shí)做好復(fù)工復(fù)業(yè)重點(diǎn)單位疫情防控工作睡扬,進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管鸟蟹,河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局決定自4月20日起鞋既,在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展對(duì)餐飲行業(yè)获高、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂疫情防控和食品安全等工作大督查雁仲。
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)做好復(fù)工復(fù)業(yè)重點(diǎn)單位疫情防控工作饮潦,進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管扼雏,河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局決定自4月20日起,在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展對(duì)餐飲行業(yè)夯膀、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)诗充、學(xué)校食堂疫情防控和食品安全等工作大督查。
本次督查诱建,由市局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成20個(gè)督導(dǎo)組蝴蜓,按照分包聯(lián)系制度,對(duì)全市20個(gè)縣(市俺猿、區(qū))開(kāi)展督導(dǎo)檢查茎匠,隨機(jī)抽取被檢查單位進(jìn)行實(shí)地督查。餐飲行業(yè)重點(diǎn)督查:餐飲單位是否簽訂押袍、張貼《餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)承諾書(shū)》诵冒;是否在用餐場(chǎng)所明顯位置張貼或顯示公告和防護(hù)知識(shí)海報(bào);是否嚴(yán)格落實(shí)用餐人員體溫檢測(cè)谊惭,并掃碼安心碼汽馋、健康碼或建立用餐臺(tái)賬,做到可追溯圈盔;是否做到控制就餐人數(shù)豹芯、就餐人員間距、增加餐桌距離驱敲;是否加強(qiáng)餐飲具铁蹈、加工用具的清洗消毒;經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否按要求進(jìn)行通風(fēng)众眨、清潔和消毒握牧。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重點(diǎn)督查:是否在市場(chǎng)入口處設(shè)立體溫檢測(cè)點(diǎn),并對(duì)進(jìn)入人員進(jìn)行佩戴口罩提醒和要求围辙;是否落實(shí)通風(fēng)清潔消毒等疫情防控要求我碟,做到清潔消毒有記錄;市場(chǎng)管理者和經(jīng)營(yíng)者是否有疫情期間健康證明或健康碼姚建,是否佩戴口罩上崗,每日測(cè)試體溫吱殉;是否存在活禽交易掸冤、現(xiàn)場(chǎng)宰殺及野生動(dòng)物交易行為;市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境是否干凈整潔友雳,無(wú)亂堆積雜物稿湿,垃圾是否及時(shí)清運(yùn),分類(lèi)投放押赊,加蓋密閉饺藤,日產(chǎn)日查日清;是否對(duì)口罩進(jìn)行集中回收處置管理。同時(shí)涕俗,對(duì)納入文明城建設(shè)的7區(qū)(叢臺(tái)區(qū)罗丰、邯山區(qū)、復(fù)興區(qū)再姑、峰峰礦區(qū)萌抵、經(jīng)開(kāi)區(qū)、永年區(qū)元镀、肥鄉(xiāng)區(qū))農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)文明城建設(shè)工作進(jìn)行抽查和檢查绍填。學(xué)校食堂重點(diǎn)督查:學(xué)校是否建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制;是否有健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)并運(yùn)行良好栖疑;是否有專(zhuān)職食品安全管理人員并落實(shí)食品安全責(zé)任讨永;學(xué)校是否按時(shí)進(jìn)行食品安全自查并有自查記錄;是否有實(shí)際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過(guò)程遇革;從業(yè)人員是否體檢合格住闯,持證上崗;食品采購(gòu)澳淑、加工比原、儲(chǔ)存、留樣等是否規(guī)范杠巡。
市局督查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題量窘,及時(shí)反饋給轄區(qū)縣(市、區(qū))局氢拥,一律實(shí)行掛賬督辦蚌铜、限時(shí)整改、跟蹤問(wèn)效嫩海;對(duì)整改不到位的冬殃,一律暫停經(jīng)營(yíng);對(duì)涉嫌違規(guī)違法的叁怪,及時(shí)處置或移交相關(guān)部門(mén)审葬。
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近日难捌,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定膝宁,國(guó)家衛(wèi)生健康委鸦难、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)员淫。