中國商報(bào)/中國商網(wǎng) 隨著全球新冠肺炎疫情的全面暴發(fā)竟纳，“美國奶農(nóng)倒奶”等報(bào)道頻見報(bào)端撵溃。在國內(nèi)疫情基本得到控制的背景下，中國商報(bào)記者了解到锥累，大部分地區(qū)奶農(nóng)仍背負(fù)原材料漲價(jià)和下游收奶價(jià)低“兩座大山”缘挑，對(duì)未來發(fā)展多持觀望態(tài)度。
奶農(nóng)熬過“至暗時(shí)刻”
疫情暴發(fā)之初桶略，受制于奶業(yè)下游消費(fèi)不足语淘、運(yùn)輸不暢等諸多因素，我國出現(xiàn)了大面積的牛奶滯銷現(xiàn)象际歼。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)外公布的數(shù)據(jù)顯示惶翻，截至2月7日，我國半數(shù)以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)飼料短缺鹅心，大型乳品加工廠開始噴粉维贺，企業(yè)銷售同比下降。
而目前巴帮，隨著國外疫情的暴發(fā)溯泣，“美國奶農(nóng)倒奶”的新聞則頻見報(bào)端，相比之下榕茧，我國奶農(nóng)則熬過了“至暗時(shí)刻”垃沦。今年2月底，我國奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利就曾表示用押，隨著國內(nèi)交通影響逐步好轉(zhuǎn)肢簿，目前乳企運(yùn)輸已基本暢通。乳業(yè)專家宋亮對(duì)中國商報(bào)記者表示蜻拨，近一兩個(gè)月池充，國家和地方政府給予了農(nóng)牧業(yè)很多政策支持，目前農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)在逐步恢復(fù)缎讼。
中國圣牧有機(jī)奶業(yè)有限公司（以下簡稱圣牧）相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國商報(bào)記者表示收夸，作為大型牧業(yè)公司，圣牧有穩(wěn)定的合同保障血崭，受疫情影響相對(duì)較小卧惜。實(shí)際上，圣牧的牧場(chǎng)在春節(jié)后就陸續(xù)復(fù)工夹纫，疫情嚴(yán)重時(shí)運(yùn)輸方面曾受影響咽瓷，但目前運(yùn)輸已經(jīng)恢復(fù)正常，公司牧場(chǎng)鮮奶的噴粉量極少舰讹，可以忽略不計(jì)茅姜。
收奶價(jià)低
但國內(nèi)諸多小牧場(chǎng)則不像圣牧那樣“幸運(yùn)”。“目前月匣，下游乳企對(duì)我們的收奶價(jià)為3.2元/公斤钻洒，相比疫情之前下降了0.7元/公斤”奋姿，山東青島地區(qū)一位牧場(chǎng)主王明（化名）對(duì)中國商報(bào)記者透露，據(jù)悉航唆，王明自主經(jīng)營一個(gè)160多頭奶牛的小型牧場(chǎng)，目前雖然收奶量得到基本保障院刁，但奶價(jià)明顯低于疫情之前糯钙。
和王明境遇相似的牧場(chǎng)主不在少數(shù)。寧夏一位牧場(chǎng)主李利（化名）也對(duì)中國商報(bào)記者表示退腥，去年年底任岸，下游乳企的收奶價(jià)為3.9元/公斤左右，今年1月份收奶價(jià)略有下滑狡刘，為3.77元/公斤享潜，而疫情暴發(fā)后的2月，收奶價(jià)出現(xiàn)斷崖式下跌嗅蔬，達(dá)到3.1元/公斤剑按，3月份奶款目前還沒到賬，預(yù)計(jì)3月份收奶價(jià)在3.3元/公斤左右澜术，雖小幅上漲艺蝴，但也只是剛剛覆蓋成本。
實(shí)際上鸟废，宋亮坦言猜敢，由于目前下游乳企終端銷售不暢，導(dǎo)致乳企收奶意愿不高盒延，對(duì)上游收奶價(jià)普遍較低缩擂，很多中小養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。
山東淄博榮英牧業(yè)有限公司（以下簡稱榮英牧業(yè)）法人李傳水對(duì)中國商報(bào)記者表示添寺，去年年底胯盯，下游乳企的收奶價(jià)格為4.3元/公斤，如今降到了3.5元/公斤计露。而3.5元/公斤收奶價(jià)格的確定也是基于榮英牧業(yè)千頭奶牛的牧場(chǎng)規(guī)模以及公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)陨闹。據(jù)他透露，公司的原奶都是供應(yīng)給下游廠商生產(chǎn)高端奶用的薄坏，體細(xì)胞數(shù)趋厉、菌落總數(shù)等指標(biāo)要求高，公司拿到的獎(jiǎng)勵(lì)多胶坠，收奶價(jià)在當(dāng)?shù)厮闶歉呶痪恕?shí)際上，乳企目前對(duì)當(dāng)?shù)睾芏嘈⌒湍翀?chǎng)的收奶價(jià)僅為2.9-3.2元/公斤左右沈善。
原材料最高漲幅達(dá)15%
除了較低的收奶價(jià)乡数，壓在中小牧場(chǎng)身上的另一座“大山”則是原材料價(jià)格的上漲椭蹄。李利對(duì)中國商報(bào)記者透露，春節(jié)之后净赴，包括棉籽绳矩、甜菜顆粒、進(jìn)口苜蓿等原材料都出現(xiàn)了價(jià)格上漲玖翅，尤其進(jìn)口苜蓿翼馆，從之前的3000元/噸上漲到了最近的3250元/噸。
李傳水也坦言金度，春節(jié)之后应媚，原材料就陸續(xù)開始漲價(jià)，主要包括豆粕猜极、進(jìn)口苜蓿中姜、玉米等，其中玉米價(jià)格上漲是國外蝗蟲災(zāi)害出現(xiàn)后開始的跟伏。他透露丢胚，中小牧場(chǎng)主對(duì)原材料需求量較小，不會(huì)直接和原料商進(jìn)行價(jià)格談判受扳，而是經(jīng)過經(jīng)銷商嗜桌，而此次原材料價(jià)格上漲很大原因是疫情期間經(jīng)銷商惡意炒作。
具體而言辞色，李傳水透露骨宠，豆粕從出廠價(jià)2820元/噸上漲到最高點(diǎn)3400元/噸，4月份略微下降相满，目前價(jià)格為3240元/噸左右层亿。玉米從1900元/噸上漲到2100元/噸，玉米壓片從2060元/噸上漲到2200元/噸立美，進(jìn)口苜蓿則每噸上漲了100元左右匿又。中國商報(bào)記者計(jì)算發(fā)現(xiàn)，價(jià)格漲幅最高的豆粕目前價(jià)格相比疫情前上漲了15%建蹄。
目前碌更，背負(fù)“兩座大山”的奶農(nóng)對(duì)未來發(fā)展多持觀望態(tài)度，正如李利所言洞慎，奶農(nóng)不知道行業(yè)未來發(fā)展走勢(shì)如何痛单，不敢盲目進(jìn)行擴(kuò)產(chǎn)，目前只能觀望劲腿。
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