2020中國農(nóng)業(yè)展望大會舉行横侦，報告顯示
全球疫情對我國糧食生產(chǎn)和供給影響有限
“中國不會發(fā)生糧食危機挥萌。”4月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在2020年中國農(nóng)業(yè)展望大會上指出枉侧。
會上發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2020—2029）》引瀑，總結(jié)回顧了18個（種）主要農(nóng)產(chǎn)品2019年市場形勢，并對未來10年的生產(chǎn)榨馁、消費伤疙、貿(mào)易、價格走勢進(jìn)行了分析展望辆影。與會者對當(dāng)前全球新冠肺炎疫情的影響也分別發(fā)表了觀點。
2020年初黍特，新冠肺炎疫情暴發(fā)蛙讥，如今已擴散到全球。根據(jù)展望報告灭衷，2020年我國主要農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展形勢如何次慢？
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警創(chuàng)新團隊首席科學(xué)家許世衛(wèi)：2020年，我國糧食生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供翔曲，主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給能力和供給質(zhì)量將進(jìn)一步提升迫像。
農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化，水稻瞳遍、小麥品種結(jié)構(gòu)不斷調(diào)優(yōu)闻妓，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米產(chǎn)能將得到鞏固提升，“鐮刀彎”地區(qū)玉米播種面積穩(wěn)中略增掠械，水稻由缆、小麥、玉米的播種面積近14.2億畝猾蒂、口糧播種面積8億畝左右均唉。
不過，年底生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)存在較大不確定性肚菠，豬肉產(chǎn)量預(yù)計下降舔箭，禽肉等其他肉類有望繼續(xù)增長，肉類供給結(jié)構(gòu)將得到優(yōu)化蚊逢。受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響层扶，豬肉產(chǎn)需缺口擴大，進(jìn)口量預(yù)計比上年增長32.7%时捌，達(dá)到280萬噸左右怒医，禽肉、奶制品進(jìn)口量分別預(yù)計比上年增長7.5%和3.3%奢讨。
農(nóng)產(chǎn)品價格預(yù)計總體趨漲走勢稚叹，部分品種高位震蕩的風(fēng)險進(jìn)一步增加焰薄。稻米、小麥價格預(yù)計小幅波動扒袖，存在國際價格傳導(dǎo)風(fēng)險塞茅，玉米供需關(guān)系偏緊預(yù)計價格總體走強，大豆季率、棉花野瘦、食糖、食用植物油等農(nóng)產(chǎn)品價格波動的國際因素預(yù)計更加突出飒泻；豬肉價格高位趨漲風(fēng)險加大鞭光，并帶動畜禽產(chǎn)品價格保持高位運行。
中國口糧為什么能夠絕對安全泞遗？
許世衛(wèi)：從政策環(huán)境看惰许，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來前所未有的好環(huán)境。今年中央穩(wěn)糧保供的政策力度和工作力度是多年少有的史辙。各地糧食生產(chǎn)已經(jīng)有了一個好的開局汹买。
從生產(chǎn)看，近年來我國糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定聊倔，糧食產(chǎn)量連續(xù)5年在6.5億噸以上晦毙，2019年達(dá)6.64億噸，創(chuàng)歷史最高水平耙蔑。按照中國人口14億人計算见妒，中國人均糧食達(dá)948斤，一天超過兩斤甸陌。
從國際貿(mào)易看徐鹤，糧食進(jìn)口量占國內(nèi)市場比重是很小的，我國主糧保持絕對自給邀层。2019年我國三大糧食進(jìn)口總量為1065萬噸返敬，占國內(nèi)消費總量比例為1.9%，主糧自給率達(dá)98%寥院，中國完全有能力應(yīng)對國際市場波動劲赠。
從糧食庫存看，我國已經(jīng)建立了完整的糧食儲備系統(tǒng)秸谢，稻谷和小麥庫存均能滿足1年以上的消費需求凛澎，庫存總量居歷史高位。
新冠肺炎疫情對全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場產(chǎn)生了什么影響估蹄？
美國農(nóng)業(yè)部首席經(jīng)濟學(xué)家羅伯特·約翰遜： 在2019年生產(chǎn)欠佳的情況下塑煎，玉米庫存比較低。這就意味著臭蚁，相比其它大宗商品最铁，玉米的未來回報會更好讯赏。兩周前美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了美國農(nóng)民下一年度種植意向調(diào)查的結(jié)果。農(nóng)民表示冷尉，相比2019年來說漱挎，今年種植面積將會擴大，尤其是玉米種植面積雀哨。由于單產(chǎn)增加的趨勢磕谅，玉米產(chǎn)量將會達(dá)到歷史新高。
過去幾個月雾棺，農(nóng)產(chǎn)品期貨市場價格顯著下降膊夹。由于經(jīng)濟增長放緩、疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈等問題使得消費模式改變捌浩，尤其是和經(jīng)濟狀況聯(lián)系最為緊密的肉類和棉花割疾，價格跌幅最大。
大米期貨價格的上升嘉栓，部分是由于多個東南亞國家采取了出口限制措施，以及美國長粒米的供應(yīng)緊俏拓诸。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計侵佃，相比2月份的情況，4月份全球庫存增加奠支。
肉類和禽類的產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1083億噸的新高馋辈，各個主要肉類都同比增長。雖然新冠肺炎疫情給肉類和奶制品需求以及日常生產(chǎn)活動帶來了不確定性倍谜，但產(chǎn)量的上升反映出迈螟，在疫情暴發(fā)之前，生豬和肉牛存欄量處在高位尔崔。相對較大的母雞群數(shù)量帶來了年初比較大的肉雞產(chǎn)量答毫。同樣的，年初奶牛群的上升使得奶類產(chǎn)量增長季春，但預(yù)期奶牛群在今年會輕微下降洗搂。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事屈冬玉：全球當(dāng)前正面臨著新冠肺炎疫情的巨大挑戰(zhàn)。過去幾年全球糧食不安全程度在上升载弄，我們需要以可持續(xù)生產(chǎn)的模式來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率耘拇，來養(yǎng)活不斷增加的人口。我們要加強糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的韌性宇攻，來應(yīng)對突然的惫叛、始料未及的沖擊。新冠肺炎疫情暴露了一些我們亟需加強的薄弱環(huán)節(jié)逞刷。加強從生產(chǎn)嘉涌、流通到零售的糧食體系妻熊，對于解決饑餓，應(yīng)對人類洛心、動物或者植物新發(fā)疾病至關(guān)重要固耘。
新冠肺炎疫情是一場全球性危機，因此需要全球的響應(yīng)词身。建議各國必須采取措施確保國內(nèi)和國際供應(yīng)鏈持續(xù)順利運轉(zhuǎn)厅目，國際貿(mào)易和市場必須保持開放，共同增強應(yīng)對此次危機的抵御力法严。
新冠肺炎疫情在全球蔓延后损敷，一些國家宣布禁止出口農(nóng)產(chǎn)品，為什么對中國農(nóng)產(chǎn)品的影響有限深啤？
許世衛(wèi)：新冠肺炎疫情全球擴散蔓延后拗馒，我國農(nóng)產(chǎn)品市場運行相對平穩(wěn)，除了與貿(mào)易依存度較高的個別品種外溯街，目前受國際市場聯(lián)動影響不大诱桂。
首先，我國糧食供給有保障呈昔。我國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)定在6.5億噸以上挥等，口糧供需總量平衡有余，完全能夠自給自足堤尾。其次肝劲，“菜籃子”產(chǎn)品豐富。水果郭宝、蔬菜辞槐、水產(chǎn)品一直是我國主要出口優(yōu)勢產(chǎn)品。受疫情影響粘室，我國部分產(chǎn)品出口可能會受到限制榄檬，而這一部分正好可以彌補國內(nèi)消費者對國際產(chǎn)品的需求缺口。
肉類是老百姓餐桌上不可或缺的重要農(nóng)產(chǎn)品衔统，近年來肉類消費呈現(xiàn)逐年上升趨勢丙号。受非洲豬瘟的影響，2019年豬肉產(chǎn)能明顯下滑缰冤，但隨著促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和市場供應(yīng)的政策措施密集出臺犬缨、落地，目前生豬生產(chǎn)保持持續(xù)恢復(fù)向好勢頭棉浸。同時怀薛，其他肉類，如禽肉迷郑、牛羊肉枝恋、魚肉等也在一定程度上能夠彌補豬肉消費的缺口创倔。
再次，新冠肺炎疫情發(fā)生以來焚碌，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場總體保持平穩(wěn)畦攘。疫情較重期間，雖然部分“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接受阻十电，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)階段性上漲知押，但近期隨著交通物流順暢、企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工比例加大鹃骂，農(nóng)產(chǎn)品市場價格已基本恢復(fù)正常台盯。
因此，綜合來看畏线，國際疫情蔓延對我國農(nóng)產(chǎn)品供給影響不大静盅。
