疫情期間買水果巴元、吃水果有講究！這里有一份專業(yè)的安全提醒

　　新民晚報訊 吃水果補(bǔ)充維生素栽渴，是不少人的健康選擇尖坤，但你知道疫情期間怎么買水果、洗水果闲擦，才是最安全的嗎慢味？日前，上海市果品行業(yè)協(xié)會推出了一份安全指南墅冷。 　　上海市果品行業(yè)協(xié)會表示纯路，在疫情期間，對于商家來說寞忿，應(yīng)該停止水果店里的各種“試吃”服務(wù)驰唬；一律整只出售，不得切開切塊拆零腔彰；停止瓜果榨汁叫编、甘蔗削皮；漿果類水果（如草莓霹抛、桑葚等）應(yīng)事先分裝密封后銷售搓逾。而對于消費(fèi)者來說，去店內(nèi)購買水果杯拐，應(yīng)該戴好口罩霞篡，挑選時要用手套；付款排隊等候時藕施，人與人之間要保持一定的距離寇损；盡量使用支付寶或微信等無接觸支付方式。 　　買回家的水果如何清洗呢裳食？上海市果品行業(yè)協(xié)會提醒務(wù)必做好以下幾點： 　　一矛市，把水果放在流動的水龍頭下進(jìn)行沖洗，特別是漿果水果诲祸，在沖洗的過程中浊吏，手要不停的進(jìn)行磋動。用淘米水救氯、面粉水清洗找田，通過增加水中的顆粒物，增加與果蔬表面的摩擦着憨，來提高農(nóng)殘的去除效率墩衙。 　　二，盡可能用鹽水進(jìn)行浸泡。用稀釋后的淡鹽水浸泡能起到一定的殺菌作用漆改，除去寄生蟲心铃，去除依附在水果表面的農(nóng)藥殘留。而用堿水浸泡挫剑，則使得酸性農(nóng)藥在堿性條件下更容易分解去扣。 　　三，高溫浸泡樊破。病毒是不耐高溫的愉棱，所以我們也可以使用開水或者是70攝氏度以上的熱水，對水果進(jìn)行浸泡哲戚，浸泡大概三分鐘以上的時間奔滑。但是有一些適合生吃的水果可能會影響其口感。 　　四惫恼，微波爐加熱档押。把水果削皮以后，放入到微波爐當(dāng)中進(jìn)行加熱祈纯，加熱半分鐘左右的時間令宿，可以有效地起到消滅病毒的作用。 　　五腕窥，放置通風(fēng)處粒没。如果是剛剛買回家的水果，可以把它放在陽臺簇爆，或者是相對比較通風(fēng)的地方癞松，放置一兩天左右以后，再進(jìn)行清洗入蛆，相對來說會比較安全一些响蓉。