2020年2月，質(zhì)量服務(wù)部成功舉辦了四場“四體系內(nèi)審員線上培訓(xùn)班”，使得每一位無法第一時(shí)間投入工作的食品人都能足不出戶的享受線上學(xué)習(xí)充電硬毕，宅在家中就可以參加一場專業(yè)老師的質(zhì)量管理體系的系統(tǒng)學(xué)習(xí)還有內(nèi)審員培訓(xùn)證書郵寄到家。
第一場：ISO9001內(nèi)審員線上培訓(xùn)直播課 2月21日礼仗，組織的ISO9001內(nèi)審員線上培訓(xùn)直播課于上午10:00正式開始吐咳。來自全國各地的三百多食品人同聚食學(xué)寶線上直播平臺(tái)，開始了我們?yōu)槠谝惶斓腎SO9001質(zhì)量管理體系的學(xué)習(xí)元践。
主辦方質(zhì)量服務(wù)部的姜老師致歡迎詞韭脊、給大家詳細(xì)介紹了質(zhì)量服務(wù)部服務(wù)項(xiàng)目、直播課留言互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)单旁、直播課結(jié)束后系統(tǒng)考試等事宜后沪羔，培訓(xùn)正式開始。 來自杭州的高級審核員象浑、高級講師任老師具有近二十年的食品餐飲審核蔫饰、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，通過歸納總結(jié)ISO9001：2015質(zhì)量管理體系的核心特點(diǎn)—數(shù)字化解讀標(biāo)準(zhǔn)：1個(gè)目的愉豺、2個(gè)模型篓吁、3大支柱、5大亮點(diǎn)蚪拦、7項(xiàng)原則杖剪、8個(gè)修辭节腐，以案例結(jié)合，課件+板書形式摘盆，在一天時(shí)間內(nèi)高效的講解9001體系國標(biāo)條款，讓學(xué)員更好的理解每個(gè)條款需要做的工作饱苟，得到了學(xué)員的一致好評孩擂。
第二場&第三場：ISO22000和FSSC22000內(nèi)審員培訓(xùn)線上直播課 2月25日-26日，我們又先后開展了ISO22000和FSSC22000內(nèi)審員培訓(xùn)線上直播課箱熬，匯集了全國各地網(wǎng)友一百多人于食學(xué)寶線上直播平臺(tái)类垦，在主辦方質(zhì)量服務(wù)部的姜老師的主持下，培訓(xùn)正式開始城须。 授課老師陳老師擁有十多年的審核培訓(xùn)經(jīng)歷蚤认，是BRC、MSC COC糕伐、QMS砰琢、FSMS、HACCP良瞧、IFS陪汽、FSSC高級審核員、高級培訓(xùn)講師褥蚯，熟知食品行業(yè)法規(guī)動(dòng)態(tài)及食品相關(guān)管理體系挚冤。
2月25日的ISO22000：2018食品安全管理體系—食品鏈中各類組織的要求培訓(xùn)課程，陳老師先以18版發(fā)生的變化內(nèi)容為引子赞庶，總結(jié)了PRP训挡、OPRP、CCP之間的區(qū)別歧强、PRPs澜薄、OPRP、HACCP與危害分析工具誊锭、基本要素等內(nèi)容后表悬，結(jié)合實(shí)際案列開始對ISO22000：2018中的每一天條款進(jìn)行了細(xì)致的講解。 2月26日的FSSC22000課程中丧靡，陳老師講解了FSSC22000的組成背景蟆沫、相關(guān)的升級審核、不通知審核温治、轉(zhuǎn)換期以及前提方案饭庞、附加要求、過敏原管理熬荆、食品欺詐舟山、認(rèn)證標(biāo)志的使用等等的內(nèi)容。相比其他體系FSSC22000的內(nèi)容涉及比較多，審核也更為嚴(yán)格累盗，對我們企業(yè)的體系管理人員來說也是需要針對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容做更多的工作寒矿，而陳老師都結(jié)合經(jīng)典案列為我們進(jìn)行了講解，使學(xué)員更容易理解條款內(nèi)容若债，獲得了學(xué)員的一致好評符相。
第四場：HACCP體系內(nèi)審員培訓(xùn)線上直播課 2月27日，HACCP體系內(nèi)審課程由我們高級審核員蠢琳、高級講師任老師帶來啊终，任老師介紹了食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，講解了HACCP七大原理傲须、危害分析及控制措施蓝牲、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)、關(guān)鍵限制級案列泰讽、確認(rèn)和驗(yàn)證例衍、文件記錄等以及GB/T27431-2009標(biāo)準(zhǔn)理解及應(yīng)用，對HACCP標(biāo)準(zhǔn)的講解非常的全面已卸。
通過這幾天的學(xué)習(xí)肄渗，學(xué)員們對四個(gè)體系都有了更深刻的理解，同時(shí)我們還給大家建立了微信交流群咬最，學(xué)員在今后也可以互相交流學(xué)習(xí)翎嫡。通過培訓(xùn)考試的學(xué)員都可以獲得由頒發(fā)的體系內(nèi)審員證書。 四天的培訓(xùn)緊張而充實(shí)永乌，學(xué)員們積極互動(dòng)惑申，反饋的問題任老師、陳老師以及多位助教老師都一一進(jìn)行了解答翅雏。直播結(jié)束后食學(xué)寶的小伙伴們還會(huì)加班加點(diǎn)制作點(diǎn)播課圈驼，預(yù)計(jì)下周末點(diǎn)播課將全部上線，到時(shí)候就可以重新溫習(xí)兩位老師的精心講解望几，報(bào)名的學(xué)員永久免費(fèi)觀看哦绩脆！
