2月28日,四川省市場監(jiān)管局正式啟動“米袋子”“菜籃子”重點食品“抗疫”專項監(jiān)督抽檢工作震庭,堅守食品安全底線,維護市場秩序穩(wěn)定你雌,維護消費者“舌尖上的安全”器联。 本次“抗疫”專項抽檢主要把握“四個關鍵環(huán)節(jié)”:一是抽檢對象明。抽檢著重以問題為導向婿崭,重點抽檢品種為米面油主籍、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產品等消費量大逛球、關注度高千元、與“米袋子”“菜籃子”相關的重點食品,檢測項目為風險較高颤绕、歷來問題較多的農獸藥殘留幸海、微生物污染等229個檢測項目,抽檢區(qū)域為人口密集奥务、銷量較大的批發(fā)市場物独、農貿市場、商場氯葬、超市等挡篓,兼顧網絡食品抽樣。二是任務分工清帚称。本次專項抽檢由省官研、市(州)兩級組織,省局負責審核把關各市(州)制定的抽檢方案闯睹,指導各市(州)實施規(guī)范抽檢戏羽,在省會及周邊城市開展定向抽檢;各市(州)局根據(jù)本轄區(qū)內疫情防控情況和食品安全監(jiān)管實際自行確定抽檢數(shù)量楼吃,依法組織對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品開展核查處置始花。三是操作要求細妄讯。“抗疫”專項抽檢納入年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃,抽檢品種和項目全省“統(tǒng)一”酷宵,明確市場監(jiān)管人員要陪同抽樣亥贸,嚴格按照規(guī)定的時限和規(guī)范要求報送數(shù)據(jù),檢驗結果及時錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”浇垦。四是安全防護嚴砌函。 鑒于目前疫情防控形勢仍然嚴峻的特殊情況,參加現(xiàn)場抽樣檢驗溜族、核查處置等的相關單位及一線工作人員讹俊,嚴格按照當?shù)胤酪咭笞龊冒踩雷o工作。省局制定印發(fā)了《疫情防控期間食品安全抽樣安全提示》煌抒,明確抽樣前期準備仍劈、車輛清潔通風、人員自身防護寡壮、預防交叉感染贩疙、在外就餐安全、樣品交接流轉等各環(huán)節(jié)注意事項况既,保障抽樣人員自身安全这溅、預防交叉感染,確保抽檢任務順利完成棒仍。 據(jù)了解悲靴,全省“抗疫”食品安全專項抽檢任務計劃1000批次,其中省級至少完成150批次莫其、市級至少完成850批次癞尚。目前成都、樂山乱陡、雅安浇揩、眉山、資陽5個市抽樣工作已經啟動憨颠,瀘州胳徽、德陽、綿陽爽彤、樂山养盗、廣安、巴中淫茵、資陽爪瓜、阿壩8個市(州)抽檢方案已通過省局審核。