為保障疫情防控期間食品安全克婶,讓廣大人民群眾買的安心、吃的放心,切實(shí)保護(hù)好人民群眾身體健康和生命安全情萤。近日鸭蛙,青海省市場監(jiān)管局對全省生產(chǎn)經(jīng)營米面油、肉蛋奶筋岛、蔬菜水果和鮮活水產(chǎn)品等“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品開展抗疫專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作進(jìn)行了部署娶视。 專項(xiàng)監(jiān)督抽檢分省級和市州兩個(gè)層面。省級層面抽檢500批次食品泉蝌,重點(diǎn)圍繞人民群眾消費(fèi)量大和關(guān)注度歇万、風(fēng)險(xiǎn)度高的25個(gè)細(xì)類民生食品以及可能存在農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等229個(gè)項(xiàng)目勋陪。抽檢對象上贪磺,主要以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)為主诅愚,重點(diǎn)選擇批發(fā)市場寒锚、農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所和網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)违孝。市州層面刹前,重點(diǎn)對銷售食品、食用農(nóng)產(chǎn)品雌桑、餐飲食品喇喉,以及當(dāng)?shù)?ldquo;三小”(小作坊、小攤販校坑、小餐飲)食品開展監(jiān)督抽檢拣技,同時(shí)指導(dǎo)各縣(市、區(qū))對食用農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢耍目。 專項(xiàng)監(jiān)督抽檢要按照《食品抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《市場監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定執(zhí)行膏斤,嚴(yán)格規(guī)范程序,明確法律責(zé)任邪驮,及時(shí)向社會(huì)公布專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息莫辨、風(fēng)險(xiǎn)控制信息和核查處置信息;對監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品毅访,立即采取下架沮榜、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施喻粹;對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為敞映,依法從嚴(yán)從快從重查處,倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任磷斧,有效防控抗疫期間食品安全風(fēng)險(xiǎn),保持我省食品安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢,為盡快奪取抗疫攻堅(jiān)戰(zhàn)的勝利奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)弛饭。