近年來，四川省市場監(jiān)管局加大食品安全風(fēng)險預(yù)警交流力度类腮，定期發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息臊泰、預(yù)警信息和消費提示，抽檢信息100%公布蚜枢，讓公眾對食品安全信息有“對稱”的知情權(quán)缸逃，提升了獲得感、幸福感和安全感厂抽，收到了顯著的社會效果需频。
嚴控發(fā)布流程“促規(guī)范”
省市場監(jiān)管局適應(yīng)新的監(jiān)管體制，研究制定了食品安全監(jiān)督抽檢信息《工作規(guī)程》《公布會審制度》筷凤，成立了會審領(lǐng)導(dǎo)小組昭殉，信息發(fā)布工作納入年度考核范疇苞七，筑牢制度保障和組織保障基礎(chǔ)，形成工作合力挪丢，增強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和把關(guān)定向能力蹂风。尤其是對節(jié)令食品、大宗食品等公眾關(guān)注乾蓬、“敏感”的抽檢結(jié)果信息惠啄，嚴格執(zhí)行“一定”、“四核”任内、“一會審”的機制和流程嚴格把關(guān)撵渡，注重把握“時度效”。2019年死嗦，審定發(fā)布抽檢信息1.7萬余批次趋距，確保發(fā)布信息程序規(guī)范、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確越除、發(fā)布平穩(wěn)有序节腐，發(fā)布后沒有引發(fā)大的輿情反映。
突出預(yù)警交流“強引導(dǎo)”
省市場監(jiān)管局把定期公布食品抽檢信息作為與公眾溝通交流的主渠道廊敌，主動回應(yīng)公眾關(guān)切铜跑，讓公眾有更多的食品安全知情權(quán)门怪、參與權(quán)骡澈、監(jiān)督權(quán)。在“發(fā)布是常態(tài)掷空、不發(fā)布是例外”的原則指導(dǎo)下肋殴，應(yīng)讓公眾知曉的信息100%全公布，堅持每周四“雷打不動”地面向社會發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息坦弟，每周至少公布1期以上护锤，發(fā)布工作形成常態(tài)化、制度化酿傍。2019年烙懦，僅省級就面向社會發(fā)布抽檢信息公告63期，涉及樣品17803批次赤炒，其中合格信息17282批次氯析、不合格信息521批次，發(fā)布核查處置莺褒、風(fēng)險控制掩缓、季度分析匯總信息共23期。
針對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題和季節(jié)轉(zhuǎn)換遵岩、突發(fā)事件等情況你辣，注意延伸信息發(fā)布的觸角，適時制定并發(fā)布消費提示和不合格項目專業(yè)解讀“小貼士”，引導(dǎo)公眾正確認知和理性看待食品安全風(fēng)險舍哄，凸顯黨委政府和監(jiān)管部門治理食品安全問題的決心和信心宴凉。2019年以來，先后發(fā)布警惕菜豆中毒表悬、春季野菜食用風(fēng)險提示跪解、夏季面制品消費提示、校園周邊油炸食品風(fēng)險預(yù)警签孔、“啤酒伴侶”的正確打開方式叉讥、鮮榨果汁消費指引、自制豆?jié){油條安全小貼士等預(yù)警交流信息 8期饥追，以不同方式發(fā)出各類監(jiān)管提示20余期图仓。在官網(wǎng)和微信公眾平臺設(shè)置了醒目圖標(biāo)和便捷查詢?nèi)肟冢奖愎姴殚喅闄z信息和預(yù)警提示但绕。
為了讓公眾對發(fā)布的信息“有興趣”“看得明白”救崔，組織專家及時發(fā)布與食品抽檢信息密切相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識，先后發(fā)出了《我國食品標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展歷程》（1）（2）《食品標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)聯(lián)與銜接》《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用介紹》等專家解讀文章17篇捏顺。舉辦了“食品安全專家論壇”六孵，現(xiàn)場通報食品添加劑抽檢結(jié)果，專家與公眾“近距離”互動交流幅骄、“接地氣”科普宣傳劫窒，大幅度提升食品安全知識知曉率和普及率。
創(chuàng)新工作手段“增效能”
省市場監(jiān)管局建立了食品抽檢發(fā)布數(shù)據(jù)臺賬拆座，實時監(jiān)控抽檢數(shù)據(jù)發(fā)布情況主巍，保證“應(yīng)公布的100%公布”“已公布的100%準(zhǔn)確”。
圍繞提高發(fā)布抽檢信息的準(zhǔn)確性和及時性挪凑，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)步調(diào)一致孕索、統(tǒng)籌實施，省市縣三級局全部統(tǒng)一使用“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”（以下簡稱“國抽系統(tǒng)”）躏碳，即組織抽樣全部統(tǒng)一使用移動終端實時傳輸抽樣信息至國抽系統(tǒng)平臺搞旭，檢驗結(jié)果信息全部上傳國抽系統(tǒng)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計全部統(tǒng)一使用國抽系統(tǒng)“月度統(tǒng)計模塊”菇绵，以前的紙質(zhì)版報送逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^國抽系統(tǒng)報送肄渗，極大地便捷并提高了抽檢數(shù)據(jù)的匯總效率和精準(zhǔn)程度。
