中新網(wǎng)客戶端北京1月17日電 這幾天度硝,故宮又雙叒叕上熱搜了肿轨,主要是因為“吃”:先是有消息稱故宮推出年夜飯每桌6688元,然后沒多久蕊程,又有報道稱故宮年夜飯取消萝招。
記者16日在實地探訪中得知,故宮年夜飯確實已取消存捺。實際上,此前故宮角樓餐廳曾供應火鍋曙蒸,同樣成了大熱門……“故宮是否過度商業(yè)化”的相關話題捌治,也一度成為人們關注的焦點。
故宮“年夜飯”確認取消
日前纽窟,“故宮年夜飯取消”相關話題沖上熱搜肖油,受到網(wǎng)友們關注。此前臂港,“故宮年夜飯每桌6688元”在12日成為網(wǎng)絡熱搜第一名森枪。
其實视搏,準確說來,是故宮角樓餐廳推出年夜飯服務县袱,每桌按十人收費6688元浑娜,每增加一位再多收680元。
但沒幾天式散,卻有消息稱故宮“年夜飯”取消了筋遭。16日,記者來到了故宮角樓餐廳暴拄,大約上午11點左右漓滔,餐廳內(nèi)已經(jīng)有不少前來就餐休息的顧客。工作人員確認了年夜飯取消的消息乖篷,但并未透露具體原因响驴。
據(jù)悉,目前故宮角樓餐廳正常營業(yè)撕蔼,時間是早晨八點半至下午四點半豁鲤。
6688元的年夜飯貴不貴?網(wǎng)友開腦洞了……
故宮角樓餐廳位于故宮博物院的出口神武門外罕邀,白天供應各種簡餐畅形。該餐廳不屬于故宮門票覆蓋區(qū)域,無論是否游玩故宮诉探,都可以在這里用餐日熬。
有媒體在12日報道,故宮角樓餐廳將供應每桌6688元的年夜飯肾胯,此消息隨即在網(wǎng)絡上引發(fā)熱議竖席。當時記者向餐廳求證得知,預定時間是從小年夜到正月十五敬肚,且已經(jīng)全部預約滿了毕荐。
面對價格近7000元的年夜飯,有些人開始質疑故宮過度商業(yè)化艳馒,也擔心文物的安全憎亚。但更多人認為,把時間弄慰、地段等因素綜合起來考慮第美,這個價位不算很貴,北京不少高檔飯店的年夜飯都比該價格高陆爽。
有趣的是什往,一位網(wǎng)友調(diào)侃式的評論獲得許多點贊:“這地段真不貴,只是高調(diào)了慌闭。請問是宮女上菜嗎别威?”
那些有關故宮“商業(yè)化”的討論
其實躯舔,這并不是故宮因為“飲食”第一次引發(fā)討論。
2019年3月省古,故宮角樓餐廳曾因供應火鍋刷了一次屏:一份別致的“圣旨菜單”:“奉天承運粥庄,皇帝詔曰,湯底——萬壽菊花鍋衫樊,醬料——江山社稷醬飒赃,涮肉——科爾沁牛上腦……”
店內(nèi)主打的“萬壽菊花鍋”,據(jù)說還是慈禧發(fā)明的科侈。蘸料的靈感來源于江山社稷五色土载佳,將青紅黃白黑五種顏色調(diào)制五種蘸醬,酸辣鮮香臀栈,
不過蔫慧,此次火鍋供應在受到追捧的同時,也有不少網(wǎng)友擔心會有火災隱患权薯,盡管官方后來解釋該火鍋是使用電磁鍋而非炭火鍋姑躲,但火鍋供應仍然被叫停。
其實盟蚣,近年來的故宮早已成為一家接地氣的博物館黍析,不光許多文創(chuàng)產(chǎn)品都很受歡迎,還“跨界”涉足飲食領域屎开,咖啡等都深受人們喜愛阐枣,有人調(diào)侃,這絕對是文博界的帶貨“網(wǎng)紅”奄抽。
不過蔼两,這也曾為故宮引來“過度商業(yè)化”的質疑。對此逞度,有人認為额划,適當商業(yè)化是一種合理開發(fā),將收入用在文物維護上沒什么不好档泽。比如故宮角樓餐廳原本就在神武門外俊戳,在做好安全防護的前提下,賦予適度的餐飲休閑功能馆匿,還能提升故宮的親和力抑胎。
“故宮”是個文化大IP,人們愿意預約甜熔、排隊來這里品嘗美食,愿意購買故宮的文創(chuàng)產(chǎn)品突倍,更大程度上是看重其背后的深厚底蘊腔稀。
從這個角度來說盆昙,在故宮吃火鍋以及預定年夜飯的人,在意的不會是花了多少錢焊虏,而是能否真正身臨其境感受到濃濃的文化味兒淡喜。文創(chuàng)美食的另一重價值,大概正在于此诵闭。(完)