近年來或辖，隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，網(wǎng)購蛋糕已經(jīng)成為當(dāng)下的購物時(shí)尚枣接。網(wǎng)絡(luò)平臺上蛋糕種類繁多颂暇、色彩鮮艷，還配送上門但惶。但在其受熱捧的同時(shí)耳鸯，還需關(guān)注其在制作、配送過程中可能產(chǎn)生的食品安全風(fēng)險(xiǎn)膀曾。
市政協(xié)委員县爬、市總商會副會長趙麗佳等6位委員聯(lián)名提交了《關(guān)于網(wǎng)絡(luò)平臺蛋糕亂象整治的建議》的提案，建議通過采取合理檢查添谊，取消無證經(jīng)營等措施财喳，保障消費(fèi)者的安全及健康。
“比如一度很紅的假人民幣裝飾蛋糕斩狱，其實(shí)違反了《中華人民共和國人民幣管理?xiàng)l例》耳高。 ” 委員們表示，網(wǎng)購蛋糕行業(yè)無證經(jīng)營或借證經(jīng)營的現(xiàn)象十分普遍所踊，目前某平臺上部分蛋糕品牌支持全國下單泌枪，其商品詳情中提供的是中央工廠的生產(chǎn)許可證，而實(shí)際上秕岛，蛋糕是根據(jù)收貨人地址在其就近的餐飲門店制作工闺。餐飲門店和食品工廠在準(zhǔn)入門檻、法規(guī)要求瓣蛀、政府監(jiān)督等方面存在很大差異 陆蟆。
再說配送，部分商家配送無冷鏈惋增。很多就是叫個(gè)第三方來進(jìn)行配送叠殷，基本的冷藏措施都沒有，很容易造成微生物超標(biāo)诈皿。“這背后其實(shí)都是不容忽視的食品安全問題”林束。因此像棘，委員們建議線上銷售平臺要采取合理檢查，取消無證經(jīng)營壶冒，保障消費(fèi)者的安全及健康缕题。
同時(shí)，建議平臺需嚴(yán)格審查入駐商家的資料胖腾，對在網(wǎng)絡(luò)平臺上提供中央工廠食品生產(chǎn)許可證烟零，而實(shí)際在門店制作蛋糕的行為，堅(jiān)決予以打擊咸作。
另外锨阿，如果政府和平臺允許餐飲門店在平臺銷售蛋糕，建議將餐飲門店和食品工廠生產(chǎn)的蛋糕分組銷售记罚，讓消費(fèi)者在選擇時(shí)能得到更充分墅诡、準(zhǔn)確的信息桐智。
配送方面末早，建議政府和平臺對于蛋糕的冷鏈配送運(yùn)輸進(jìn)一步規(guī)范化，避免配送環(huán)節(jié)的微生物風(fēng)險(xiǎn)说庭。
關(guān)注五金圈
微信掃一掃
關(guān)注五金圈
