7批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
7批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留問題站粟，分別為陜西永輝超市有限公司西安西部大道分公司銷售的標(biāo)稱鯽魚黍图，1批次恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定。西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場管理有限公司銷售的標(biāo)稱芹菜奴烙，1批次毒死蜱和克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定助被。韓城市安民水產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱黑魚，銅川市新區(qū)偉邦海產(chǎn)商行銷售的標(biāo)稱黑魚切诀，氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號規(guī)定揩环。延川眾源超市有限公司銷售的陜西鳳棲源農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的標(biāo)稱雞蛋（生產(chǎn)信息由被抽樣單位提供），延安市寶塔區(qū)牛開源購物超市銷售的標(biāo)稱紅雞蛋幅虑，氟苯尼考不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定丰滑。西安市人人樂超市有限公司未央路購物廣場銷售的標(biāo)稱鯽魚，1批次地西泮不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定翘单。
恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物吨枉，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染哄芜、呼吸道感染等貌亭，是動物專屬用藥。氟苯尼考又稱氟甲砜霉素认臊，是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動物專用抗菌藥圃庭，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞失晴、魚的細(xì)菌性疾病剧腻。地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物涂屁，主要用于焦慮书在、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥拆又∪逖《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）在水產(chǎn)和其他動物的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg帖族，氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）栈源，地西泮在動物性食品中不得檢出。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物竖般，因抗菌廣譜甚垦、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防』恋瘢《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星艰亮、培氟沙星、氧氟沙星胞谭、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定垃杖，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。
毒死蜱是一種具有觸殺丈屹、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑调俘。克百威是一種廣譜旺垒、高效彩库、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲先蒋、殺螨骇钦、殺線蟲劑，具有內(nèi)吸竞漾、觸殺眯搭、胃毒作用窥翩，并有一定的殺卵作用×巯桑《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定寇蚊，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg，克百威在芹菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg棍好。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒仗岸，但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響借笙。
4批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑不合格
4批次陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定雀哨，分別為在西安曲江新區(qū)禾豐記粥店抽檢的復(fù)用餐飲具炼列，在陜西眉州東坡餐飲管理有限公司西安曲江池東路店抽檢的復(fù)用餐飲具月杉，在西安市碑林區(qū)杰冠美味餃子館抽檢的盤子横漏，在西安市碑林區(qū)杰冠美味餃子館抽檢的碗。
陰離子合成洗滌劑盼忌，其主要成分為十二烷基苯磺酸鈉积糯。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB14934-2016）中規(guī)定谦纱，采用化學(xué)消毒法的餐（飲）具的陰離子合成洗滌劑不得檢出看成。餐（飲）具中檢出陰離子合成洗滌劑，可能是餐（飲）具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大跨嘉，未經(jīng)足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內(nèi)清洗用水重復(fù)使用川慌，造成交叉污染，進(jìn)而殘存在餐（飲）具中祠乃。長期使用陰離子合成洗滌劑殘留的餐（飲）具梦重，可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。
飲用水不合格4批次
飲用水不合格4批次亮瓷，分別為標(biāo)稱陜西省定邊縣甜水泉純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水琴拧，1批次余氯（游離氯）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。標(biāo)稱子洲縣綠洲飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠洲桶裝飲用水嘱支，標(biāo)稱陜西增榮工貿(mào)集團有限公司生產(chǎn)的神水源包裝飲用水蚓胸，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
桶裝飲用水余氯不合格除师，原因可能是企業(yè)為了確保微生物指標(biāo)合格沛膳，加大了水桶、瓶蓋汛聚、生產(chǎn)管道等含氯消毒液的使用量锹安，由于沖洗不徹底，導(dǎo)致余氯超標(biāo)。過量的氯不僅影響水的口感和氣味叹哭，破壞水的品質(zhì)忍宋，而且能夠與水中某些有機物反應(yīng)生成一系列氯代烴類，如三氯甲烷溴仿风罩、溴二氯讶踪、氯二溴甲烷等具有致畸、致癌和致突變的物質(zhì)泊交，因此長期飲用含有較高濃度游離氯的水，可能會對人體健康產(chǎn)生危害柱查。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌廓俭，廣泛分布于水、空氣唉工、正常人的皮膚研乒、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活淋硝，對消毒劑雹熬、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險谣膳「捅ǎ《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）規(guī)定銅綠假單胞菌標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL继谚。桶裝飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)原因可能是水源水防護(hù)不當(dāng)烈菌，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位花履，操作不夠規(guī)范芽世，生產(chǎn)過程中交叉污染；流通環(huán)節(jié)中诡壁，存放時間長济瓢，水桶多次循環(huán)使用增加了二次污染風(fēng)險。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品妹卿，陜西省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營者所在地的市場監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作旺矾，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險纽帖；對違法違規(guī)行為宠漩，依法處理。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：陜西省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報道：陜西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2020年第2期）
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