本報(bào)訊 近日，深圳市食品藥品安全委員會(huì)下發(fā)通知践瓷，要求各區(qū)政府院喜、新區(qū)（特別合作區(qū)）管委會(huì)和各級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門(mén)按照“謀發(fā)展必須謀安全，管行業(yè)必須管安全晕翠，保民生必須保安全”的食品安全政治意識(shí)喷舀，加強(qiáng)2020年元旦、春節(jié)食品藥品安全監(jiān)管，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”硫麻。
該通知從規(guī)劃到實(shí)施兩方面對(duì)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了詳細(xì)部署爸邢，對(duì)生產(chǎn)、流通拿愧、銷售杠河、消費(fèi)和監(jiān)管五大環(huán)節(jié)的食品藥品安全監(jiān)管工作提出了具體要求，并規(guī)劃出具體的重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域和品種赶掖，確保監(jiān)管工作有的放矢感猛、發(fā)揮實(shí)效。
根據(jù)深圳市食品藥品供應(yīng)及消費(fèi)的實(shí)際情況奢赂，通知強(qiáng)調(diào)陪白，重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)包括食品生產(chǎn)、流通膳灶、餐飲消費(fèi)咱士、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食用農(nóng)產(chǎn)品（食用水產(chǎn)品）種養(yǎng)殖和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)轧钓，以及四大生豬屠宰廠和活禽集中代宰點(diǎn)序厉、餐飲具集中消毒單位、食品攤販等各個(gè)單位食品安全的檢查毕箍。深圳市民“兩節(jié)”期間高頻和大量消費(fèi)的食品品類如蔬菜弛房、水果、畜禽產(chǎn)品而柑、水產(chǎn)品文捶、蛋類等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，米及米制品媒咳、面及面制品粹排、肉及肉制品、乳及乳制品涩澡、食用油顽耳、酒類、糕點(diǎn)妙同、休閑食品射富、保健食品以及年貨類食品，以及疫苗粥帚、血液制品等高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)藥品種辉浦，均為重點(diǎn)監(jiān)督檢查品類。校園食堂茎辐、工地及工業(yè)區(qū)食堂宪郊、旅游景區(qū)掂恕、餐飲示范區(qū)、服務(wù)區(qū)弛槐、連鎖餐飲服務(wù)單位懊亡、中央廚房等人流聚集區(qū)域，以及醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)乎串、商場(chǎng)店枣、超市、化妝品專營(yíng)店叹誉、美容美發(fā)店等鸯两，均為重點(diǎn)監(jiān)督檢查區(qū)域。
通知要求长豁，此次食品藥品安全監(jiān)管工作钧唐，將緊盯重點(diǎn)、關(guān)鍵和薄弱環(huán)節(jié)匠襟，督促生產(chǎn)及銷售方強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)钝侠，落實(shí)對(duì)于產(chǎn)品全生命周期的質(zhì)量責(zé)任，進(jìn)一步加強(qiáng)從出廠到流通酸舍、使用的安全保障帅韧。在食品藥品安全監(jiān)管中，充分發(fā)揮智慧監(jiān)管手段啃勉，建立實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警機(jī)制忽舟，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告淮阐、早處置萧诫。
具體任務(wù)及工作將落實(shí)到具體單位及個(gè)人。通知要求枝嘶，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)和各區(qū)政府、新區(qū)（特別合作區(qū)）管委會(huì)要由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)哑诊，在元旦群扶、春節(jié)前要組織開(kāi)展食品藥品安全綜合檢查與專項(xiàng)巡查。深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)組織開(kāi)展“星期三查餐廳”“九號(hào)查酒”“農(nóng)產(chǎn)品任你查”等行動(dòng)镀裤。深圳市竞阐、區(qū)（新區(qū)、特別合作區(qū)）各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將組織成立巡查隊(duì)伍暑劝，在大年三十到正月初六放假期間開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品市場(chǎng)巡查骆莹。深圳市、區(qū)（新區(qū)担猛、特別合作區(qū)）有關(guān)食品藥品安全執(zhí)法單位將有針對(duì)性地組織開(kāi)展對(duì)工地用餐幕垦、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂丢氢、企業(yè)年終聚餐、城中村“大盆菜”“年夜飯”等專項(xiàng)執(zhí)法先改，嚴(yán)厲打擊“地溝油”和非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為疚察，嚴(yán)厲查處非法食品生產(chǎn)加工小作坊、無(wú)證農(nóng)家樂(lè)等非法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位仇奶。
深圳市還將加強(qiáng)食品藥品安全警示教育貌嫡，多渠道及時(shí)發(fā)布節(jié)前食品藥品安全提示，做好“兩節(jié)”期間食品藥品安全宣傳该溯，提高全民食品藥品安全事故防范意識(shí)岛抄。
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