羊城晚報訊 入秋的廣東恬吕，氣候依然炎熱濕潤，如何在享受美味的同時又能食得放心须床？近日铐料，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食用燒臘制品，以及預(yù)防野生毒蘑菇豺旬、河豚魚中毒的風(fēng)險警示钠惩。
天氣炎熱，食物在空氣中暴露后容易受到環(huán)境中的微生物族阅、致病菌污染篓跛。對此，廣州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民耘分，燒臘制品在購買后應(yīng)該盡快食用举塔，盡量避免長時間在常溫條件下存放、造成食物受污染而帶來的食用風(fēng)險求泰。廣州市場監(jiān)管局有關(guān)專家特別提醒央渣，白切雞在追求味道鮮肉質(zhì)嫩的同時，要注意徹底煮熟渴频，降低食品安全風(fēng)險芽丹。
雖然已進(jìn)入秋季，但是由于廣州地區(qū)氣候潮濕溫?zé)岵防省⒌靥幹榻龊拔第？冢m合菌類生長场钉、河豚魚繁殖蚊俺，廣州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者以及餐飲單位不要自行采摘逛万、捕撈泳猬、食用、制售野生蘑菇等菌類和河豚魚。
近年來得封，廣州白云山埋心、華南植物園、帽峰山忙上、天鹿湖拷呆、火爐山以及蘿崗、花都疫粥、增城茬斧、從化等山區(qū)都有發(fā)現(xiàn)白毒傘、裂皮鵝膏手形、灰花紋鵝膏菌等劇毒蘑菇生長啥供。而廣州市番禺、南沙區(qū)的河涌地區(qū)時有捕獲河豚魚库糠，發(fā)生食用河豚魚中毒風(fēng)險較高伙狐。
市民如發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營野生蘑菇、河豚魚的行為瞬欧，應(yīng)撥打12345進(jìn)行舉報贷屎。
