中秋佳節(jié)期間，滄州市市場監(jiān)管局組織區(qū)縣局開展了中秋月餅專項(xiàng)檢查橙数，保障中秋佳節(jié)“舌尖上的安全”大年。
在滄州市日月潭食品有限公司的月餅生產(chǎn)車間，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)環(huán)境是否衛(wèi)生整潔暮刃、生產(chǎn)流程是否符合要求、食品添加劑使用是否符合規(guī)定爆土、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格椭懊。
在市區(qū)兩家大型超市里的月餅銷售區(qū)，執(zhí)法人員對在售的月餅進(jìn)行了檢查步势，重點(diǎn)檢查有無散裝月餅裸露擺放的情況氧猬，以及月餅包裝標(biāo)識是否完整規(guī)范、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否醒目坏瘩。
專項(xiàng)檢查中盅抚，執(zhí)法人員以人流聚集的商場、超市倔矾、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)妄均，對轄區(qū)內(nèi)月餅經(jīng)營主體展開地毯式檢查柱锹。他們詳細(xì)檢查了月餅經(jīng)營單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明丰包、進(jìn)貨臺賬禁熏、包裝標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)日期等情況邑彪，嚴(yán)查上市月餅是否存在過期瞧毙、變質(zhì)情況，嚴(yán)禁銷售“三無”食品寄症。
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