近年來,自熱方便火鍋成為一種暢銷食品疚漆。它既有火鍋的美味又具備方便食品的快捷性酣胀,深受消費者的喜愛∪⑵福可是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)闻镶,這種自熱火鍋雖然美味快捷,但吃前還是得“悠著點”丸升。
發(fā)熱包產(chǎn)生氫氣引發(fā)報警器報警 廠家稱沒危險
網(wǎng)上不少消費者反映铆农,在使用自發(fā)熱火鍋時常常引發(fā)報警器報警。
發(fā)熱包和水反應后究竟產(chǎn)生了什么物質(zhì)狡耻,讓燃氣報警器持續(xù)報警呢墩剖?發(fā)熱包生產(chǎn)廠家負責人稱,發(fā)熱包發(fā)熱時會產(chǎn)生微量氫氣夷狰,正是氫氣導致煙感器出現(xiàn)報警岭皂。
氫氣是一種具有可燃性和還原性的氣體,純凈的氫氣在空氣中安靜地燃燒沼头,而不純的氫氣在燃燒時可能產(chǎn)生爆炸爷绘。對此书劝,廠家負責人稱絕對沒有危險。
發(fā)熱包生產(chǎn)廠家負責人:
沒關系的揉阎,如果危險 庄撮,它在市場上也不可能那么火背捌。你不要想得那么危險毙籽,這些大企業(yè)每天都在做。
釋放氫氣可致燃爆 密閉空間毡庆、公共場合均存隱患
那么坑赡,發(fā)熱包遇水反應后是否存在安全隱患呢?不久前么抗,上海市消費者權益保護委員會通報了對20件自熱方便火鍋類產(chǎn)品的測試情況毅否。測試結果顯示,測試的發(fā)熱包均屬于“遇水放出易燃氣體的物質(zhì)或混合物”蝇刀。
專家解釋螟加,如果發(fā)熱包反應后釋放出的氫氣量,在環(huán)境中正好處于氫氣的燃燒極限吞琐,也就是空氣中氫氣的占比達到4%-75.6%之間時捆探,就有可能引發(fā)燃爆的風險。專家還強調(diào)站粟,在一些密閉或半密閉的空間黍图,比如車內(nèi),都會存在類似風險奴烙。
自熱食品不光在密閉空間使用時助被,可能帶來燃爆的安全風險。在一些公共場合切诀,密集大量地使用揩环,也有很大的安全隱患。
國家化學制品安全質(zhì)檢中心主任助理 肖秋平:
比如說長途大巴(行駛)過程中幅虑,夏天開著空調(diào)检盼,車箱是密閉的環(huán)境。大量地使用自熱火鍋翘单,就有可能導致氫氣累積吨枉。如果達到了爆炸下限濃度,碰到一點火源哄芜,比如身上的靜電貌亭,或是電路的火花,就足以引發(fā)爆燃事故认臊。
使用完丟棄的發(fā)熱包仍存安全隱患
此外圃庭,使用完丟棄的發(fā)熱包同樣也存在安全隱患。由于發(fā)熱包和水的反應不需要借助其他任何物質(zhì),因此只要發(fā)熱包沒有反應完全剧腻,遇到水就會產(chǎn)生氫氣拘央。
如果將發(fā)熱包丟在垃圾桶里,遇到下雨天书在,雨水進到垃圾桶里灰伟,就會反應產(chǎn)生氫氣。垃圾桶是一個半封閉的環(huán)境儒旬,如果有煙頭之類的火源丟入栏账,就會有爆炸或者燃燒的風險。
上海消保委此次試驗中栈源,還將反應過的20個樣品發(fā)熱包再次浸沒于水中挡爵。結果表明,有14件樣品的發(fā)熱包出現(xiàn)了不同程度的持續(xù)放氣現(xiàn)象甚垦。反應持續(xù)時間均超過3 分鐘茶鹃,最長可達8分鐘。
民航全面禁止攜帶自發(fā)熱產(chǎn)品 廣西禁止在動車上使用
正因為自熱產(chǎn)品可能帶來很多未知風險艰亮,目前闭翩,我國的民航系統(tǒng)已經(jīng)全面禁止攜帶自發(fā)熱產(chǎn)品上飛機。前不久垃杖,廣西出臺的鐵路安全管理條例也明確規(guī)定男杈,禁止在動車上使用自帶加熱的食品。
安全警示待規(guī)范 安全標準需出臺
事實上调俘,這種不可預知但可能存在的安全隱患伶棒,需要在用戶使用前進行明確地提醒〔士猓可是記者發(fā)現(xiàn)肤无,目前市場上沒有一個自發(fā)熱產(chǎn)品針對這些問題作出了明確的警示。
對此骇钦,上海消保委正在協(xié)調(diào)相關專業(yè)機構宛渐,對這種新興產(chǎn)品展開安全性評估和調(diào)研,盡早出臺相關標準或者規(guī)范眯搭,讓消費者更好更安全地使用自熱火鍋產(chǎn)品窥翩。