南昌雙匯兩批次香腸菌落總數(shù)超標(biāo)
根據(jù)梅州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布的《梅州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第1期食品監(jiān)督抽檢信息通報(bào)》盖溺，標(biāo)示為南昌雙匯有限食品公司生產(chǎn)的雙匯老味道烤腸（300g/包）及蒜味腸（450g/包）漓糙，分別被檢出菌落總數(shù)不合格。
據(jù)了解烘嘱，食品菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)說明產(chǎn)品衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求昆禽，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)蝇庭，使食品失去食用價(jià)值醉鳖。食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病哮内，可能引起嘔吐盗棵、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。
今年以來漾根，南昌雙匯并非首次因食品不合格上“黑榜”泰涂。上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局8月公布的2019年第34期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，南昌雙匯生產(chǎn)的1批次里脊肉辐怕，被檢出含有禁用獸藥氧氟沙星逼蒙，以及殘留量超標(biāo)3.48倍的磺胺類物質(zhì)。
圖片來源于梅州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)
雙匯質(zhì)量問題頻發(fā)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)承壓
天眼查信息顯示寄疏，南昌雙匯食品有限公司由雙匯集團(tuán)2011年投資建成是牢，總投資12億元。近年來陕截，雙匯食品質(zhì)量問題頻發(fā)驳棱，除上述兩次被點(diǎn)名外，9月9日湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第36期食品抽檢中农曲，宜昌雙匯食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雙匯大香腸（香辣風(fēng)味）（生產(chǎn)日期：2019-06-09）被檢出氯霉素社搅。
據(jù)媒體報(bào)道，今年9月乳规，消費(fèi)者王女士在社交媒體發(fā)布視頻爆料稱形葬，在雙匯火腿腸中吃出活蟲，雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此回應(yīng)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格暮的，問題可能是流通環(huán)節(jié)的特殊因素造成笙以，隨后進(jìn)行賠付，雙方最終達(dá)成和解冻辩。
除質(zhì)量問題外猖腕，雙匯還面臨著業(yè)績(jī)下滑難題。南都記者查閱年報(bào)發(fā)現(xiàn)恨闪，2016-2018年雙匯營(yíng)業(yè)收入連續(xù)下滑倘感，分別為518.45億元、505.78億元凛剥、480.32億元侠仇。2019年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收254.55億元，同比增長(zhǎng)7.26%犁珠；歸母凈利潤(rùn)22.31億元逻炊，同比下降0.16%。
