從16個(gè)嗜胪怠(市)看,瘦肉型白條豬肉出廠月均價(jià)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)豬肉月均價(jià))最高的5省依次為廣東械哟、福建疏之、湖南、浙江暇咆、江蘇锋爪,豬肉月均價(jià)分別為每公斤35.46元、33.19元爸业、32.48元几缭、31.95元、31.56元沃呢,環(huán)比分別漲38.2%、27.5%拆挥、38.0%薄霜、30.0%、27.2%纸兔,同比分別漲84.3%惰瓜、77.9%、68.8%汉矿、71.3%崎坊、65.1%;豬肉月均價(jià)相對(duì)較低的5手弈础(市)依次為北京奈揍、吉林、黑龍江赋续、四川男翰、遼寧,豬肉月均價(jià)分別為每公斤28.68元纽乱、28.87元蛾绎、29.00元、29.26元、29.33元租冠,環(huán)比分別漲24.0%鹏倘、10.8%、12.0%顽爹、38.6%纤泵、13.4%,同比分別漲62.0%话原、59.0%夕吻、64.3%、53.2%繁仁、65.3%涉馅。
一、東北地區(qū)豬肉月均價(jià)環(huán)比大幅上漲黄虱、同比漲幅擴(kuò)大
本月稚矿,東北地區(qū)豬肉月均價(jià)每公斤28.93元,環(huán)比漲11.3%捻浦,同比漲61.7%晤揣。東北地區(qū)低價(jià)豬肉外調(diào)至北京、江浙等地朱灿,外調(diào)需求量增加帶動(dòng)豬肉價(jià)格大幅上漲昧识。 表1 東北地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表 單位:元/公斤,公斤
第32周 | 第33周 | 第34周 | 第35周 | 宰后均重 | |
黑龍江 | 26.33 | 27.50 | 30.37 | 33.14 | 85.60 |
吉林 | 25.64 | 27.29 | 30.70 | 33.43 | 86.46 |
遼寧 | 26.25 | 27.58 | 31.30 | 33.62 | 85.03 |
本月,華北地區(qū)豬肉月均價(jià)每公斤29.73元侣灶,環(huán)比漲19.6%甸祭,同比漲62.3%。受東北地區(qū)豬肉價(jià)格上漲影響褥影,北京經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)成本提升池户,因而上調(diào)豬肉價(jià)格。天津凡怎、河北地區(qū)生豬供應(yīng)量下滑校焦,豬肉外調(diào)增多,帶動(dòng)豬肉價(jià)格大幅上漲统倒。 表2 華北地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表 單位:元/公斤斟湃,公斤
第32周 | 第33周 | 第34周 | 第35周 | 宰后均重 | |
北京 | 25.91 | 28.11 | 29.73 | 33.01 | 81.61 |
天津 | 27.00 | 28.54 | 32.64 | 36.13 | 81.39 |
河北 | 27.30 | 29.34 | 31.52 | 34.24 | 82.48 |
三、華中地區(qū)豬肉月均價(jià)環(huán)比大幅上漲檐薯、同比漲幅大幅擴(kuò)大
本月凝赛,華中地區(qū)豬肉月均價(jià)每公斤31.03元注暗,環(huán)比漲32.0%,同比漲64.9%墓猎。湖北捆昏、湖南適重生豬供應(yīng)缺口擴(kuò)大,加上華中地區(qū)三省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬可“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”外調(diào)至華南毙沾、華東高價(jià)區(qū)骗卜,養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)后市有看漲意向而多壓欄增重,致使供應(yīng)減量支撐生豬左胞、豬肉價(jià)格大幅上漲寇仓。 表3 華中地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表 單位:元/公斤,公斤
第32周 | 第33周 | 第34周 | 第35周 | 宰后均重 | |
河南 | 26.76 | 30.24 | 31.83 | 35.15 | 82.81 |
湖北 | 26.74 | 31.06 | 32.43 | 35.26 | 79.67 |
湖南 | 29.05 | 32.33 | 34.56 | 37.01 | 76.87 |
四烤宙、華東地區(qū)豬肉月均價(jià)環(huán)比大幅上漲遍烦、同比漲幅大幅擴(kuò)大
本月,華東地區(qū)豬肉月均價(jià)每公斤30.72元躺枕,環(huán)比漲21.5%服猪,同比漲63.8%。山東地區(qū)豬肉價(jià)格偏低拐云,外調(diào)量增加罢猪,加之生豬價(jià)格上漲,導(dǎo)致豬肉價(jià)格大幅上漲叉瘩。夏季溫度較高膳帕,生豬增重遲緩,而蘇浙皖閩生豬存欄量下滑薇缅,供應(yīng)緊張支撐生豬备闲、豬肉價(jià)格大幅上漲。 表4 華東地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表 單位:元/公斤捅暴,公斤
第32周 | 第33周 | 第34周 | 第35周 | 宰后均重 | |
山東 | 25.98 | 28.75 | 31.44 | 35.50 | 81.01 |
江蘇 | 26.97 | 30.28 | 34.28 | 37.06 | 80.93 |
安徽 | 27.25 | 30.91 | 32.74 | 36.37 | 80.98 |
浙江 | 28.51 | 31.25 | 34.25 | 36.25 | 83.61 |
福建 | 29.44 | 34.89 | 35.40 | 35.45 | 81.89 |
五、四川豬肉價(jià)格環(huán)比大幅上漲咧纠、同比漲幅大幅擴(kuò)大蓬痒;廣東豬肉價(jià)格環(huán)比大幅上漲、同比漲幅大幅擴(kuò)大
本月漆羔,四川豬肉月均價(jià)每公斤29.26元梧奢,環(huán)比漲38.6%,同比漲53.2%演痒。四川省適重生豬存欄量大幅下滑亲轨,供應(yīng)緊張支撐生豬、豬肉價(jià)格大幅上漲鸟顺。
本月惦蚊,廣東豬肉月均價(jià)每公斤35.46元器虾,環(huán)比漲38.2%,同比漲84.3%蹦锋。廣東省生豬供需缺口加大兆沙,導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格大幅上漲。 表5 四川莉掂、廣東豬肉價(jià)格變化情況表 單位:元/公斤葛圃,公斤
第32周 | 第33周 | 第34周 | 第35周 | 宰后均重 | |
四川 | 24.35 | 29.02 | 31.94 | 33.83 | 98.61 |
廣東 | 33.44 | 35.88 | 37.11 | 38.37 | 89.02 |