中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障中秋期間月餅消費安全呻畸，浙江省縉云縣市場監(jiān)管局委托縉云縣食品檢驗檢測中心首次開展了“網(wǎng)紅”自制月餅抽檢并進行總體綜合評價贞滨。
本次抽檢以“你點我檢”的方式開展糖赔，前期在該局微信公眾號發(fā)布投票文章窿祥，票選確定商家及其網(wǎng)紅自制月餅種類顶燕。最終共實際抽檢35批次，主要檢測指標為微生物和添加劑饿敲，除有1批次大腸桿菌超標外妻导，其余34批次均合格，合格率為97.1%怀各。
檢測結(jié)果顯示倔韭，抽檢月餅總體情況較好，但普遍存在的一個問題是月餅包裝袋上缺少生產(chǎn)日期瓢对、保質(zhì)期寿酌、凈含量等食品標簽標識。關(guān)于檢測出大腸桿菌超標硕蛹，原材料處理不徹底醇疼、加工過程的再次污染、人員衛(wèi)生不達標和生產(chǎn)環(huán)境不消毒等都是重要原因法焰。
“對網(wǎng)絡(luò)自制食品秧荆，目前法律尚未有專門的法律法規(guī)，而網(wǎng)絡(luò)自制食品的加工環(huán)境埃仪、個人衛(wèi)生乙濒、技術(shù)水平并不一定比得上正規(guī)企業(yè)，背后存在的食品安全隱患及監(jiān)管真空等問題不容忽視卵蛉。”該局相關(guān)工作人員表示琉兜，下一步，該局將持續(xù)嚴守食品安全“紅線”毙玻，深入開展網(wǎng)絡(luò)食品安全整治，嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)食品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為廊散，著力解決存在的突出問題及安全隱患桑滩，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康。
