本報(bào)訊 北京青年報(bào)記者昨日從市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉，今年北京在通州慎框、大興等6個(gè)區(qū)示范種植葉用甘薯，60多畝地上建了百余個(gè)大棚后添，專門采摘嫩芽食用笨枯，豐富市民的菜籃子。
甘薯葉營(yíng)養(yǎng)豐富遇西、保健作用突出馅精，有著“長(zhǎng)壽菜”之稱。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站農(nóng)藝師毛思帥介紹粱檀，傳統(tǒng)的紅薯葉雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高洲敢，卻口感不好。自去年開始茄蚯，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站引入葉用型甘薯品種压彭，并在兩個(gè)農(nóng)戶試點(diǎn)種植。今年擴(kuò)大至通州渗常、大興壮不、密云、順義等6個(gè)區(qū)示范種植皱碘，推廣種植百余大棚询一，目前全市葉用型甘薯的種植面積已達(dá)60余畝。
葉用型甘薯品種的莖葉富含鈣尸执、鐵家凯、磷、胡蘿卜素以及18種氨基酸如失，具有抗氧化活性绊诲、保持心血管健康等多種醫(yī)藥保健功能。毛思帥介紹褪贵，葉用甘薯品種莖葉生長(zhǎng)速度快掂之，每隔10至15天就可采摘嫩梢一次，采摘后及時(shí)補(bǔ)充肥水脆丁，即可獲得高產(chǎn)世舰，夏季可以用來(lái)填補(bǔ)蔬菜缺口。預(yù)計(jì)今年畝采收量可達(dá)2500至3500公斤槽卫，預(yù)計(jì)年采收量18萬(wàn)公斤以上跟压。市民在果蔬店和超市可以看到甘薯葉銷售，在蔬菜店價(jià)格每斤7元左右歼培，超市價(jià)格每斤10元以上震蒋。
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