揚(yáng)州江都區(qū)推進(jìn)酒類生產(chǎn)經(jīng)營違法行為整治

 　　本報訊 為有力打擊酒類生產(chǎn)經(jīng)營違法行為瓢阴，確保酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全络拌，近日鬼癣，江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)市場監(jiān)管局開展酒類專項整治行動。 　　一是摸清底數(shù)翘悉，排查隱患茫打。緊緊圍繞整治重點(diǎn)，依靠全區(qū)各鎮(zhèn)妖混、社區(qū)老赤、村食品安全協(xié)管員，對轄區(qū)內(nèi)酒類生產(chǎn)加工小作坊制市、相關(guān)經(jīng)營者開展摸底排查抬旺。經(jīng)摸排，掌握全區(qū)43家白酒生產(chǎn)小作坊及66家散裝白酒經(jīng)營戶的詳細(xì)情況祥楣，對負(fù)責(zé)人姓名开财、身份證號、聯(lián)系方式及從業(yè)人員误褪、生產(chǎn)經(jīng)營場所责鳍、原輔材料采購等信息予以登記，建立健全監(jiān)管檔案兽间，及時發(fā)現(xiàn)和排查風(fēng)險隱患历葛，消除監(jiān)管“死角”。 　　二是強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)嘀略，督促落實主體責(zé)任恤溶。對酒類生產(chǎn)加工小作坊業(yè)主開展集中培訓(xùn)，重點(diǎn)講解《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》以及《江蘇省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)屎鳍，并逐一上門服務(wù)指導(dǎo)宏娄，督促小酒坊按規(guī)范要求改造廠房，健全管理制度逮壁，申領(lǐng)食品小作坊登記證。督促相關(guān)經(jīng)營者開展自查自糾粮宛，要求各單位嚴(yán)格落實索證索票窥淆、進(jìn)貨查驗等制度卖宠，銷售的散裝白酒容器上要標(biāo)明名稱、度數(shù)忧饭、生產(chǎn)廠家及售價等扛伍，對發(fā)現(xiàn)問題立即整改，確保經(jīng)營的酒類食品來源合法词裤、質(zhì)量可靠刺洒、去向可循。目前已發(fā)放酒類食品小作坊登記證14戶吼砂。 　　三是認(rèn)真檢查抽樣逆航，解決突出問題。對轄區(qū)酒類生產(chǎn)經(jīng)營主體開展專項檢查渔肩，共出動執(zhí)法人員168人次因俐，檢查酒類生產(chǎn)經(jīng)營主體96家，發(fā)現(xiàn)問題14個周偎，下達(dá)責(zé)令改正通知書14份。抽檢小酒坊和相關(guān)經(jīng)營單位的酒類產(chǎn)品24批次蓉坎，抽檢項目包括甲醇澳眷、糖精鈉、甜蜜素等蛉艾，發(fā)現(xiàn)1家持證小酒坊生產(chǎn)加工的2批次白酒不合格境蔼，該局已開展不合格品后處理，責(zé)令召回不合格產(chǎn)品伺通，徹查不合格原因箍土，督促整改，并對違法行為依法查處罐监。 　　四是實施行政約談吴藻，強(qiáng)化責(zé)任意識。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題不及時改正的生產(chǎn)經(jīng)營單位以及抽樣檢測不合格的小作坊業(yè)主進(jìn)行行政約談沟堡，在約談中強(qiáng)調(diào)食品安全法規(guī)責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)盡的法律義務(wù)矢空，督促酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位對存在問題采取整改措施航罗，消除安全隱患。 　　五是普及食品安全知識粥血。通過制作食品安全宣傳手冊复亏、戧牌等方式趾娃，通過宣傳活動對生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行食品安全知識講解缔御，普及相關(guān)法律法規(guī)知識抬闷，向經(jīng)營者強(qiáng)調(diào)索證索票的重要性，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任耕突。要求生產(chǎn)經(jīng)營者時刻把食品安全責(zé)任記在心上笤成、扛在肩上、抓在手上眷茁，確保“舌尖上的安全”炕泳。