從去年到今年请垛,家居零售企業(yè)可以感受到嚴重的市場挑戰(zhàn)和變化。對傳統(tǒng)家居零售企業(yè)來說洽议,當(dāng)下zui為迫切的宗收,是需要在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)上的重新思考,尤其在戰(zhàn)略方向上的辨析亚兄。
1混稽、A企業(yè)的生存樣本
A企業(yè)是國內(nèi)家居零售的老牌企業(yè)。從2018年開始,公司感受到增長乏力匈勋,各地中小型競爭對手野蠻生長礼旅,而且房地產(chǎn)行業(yè)的市場低迷,導(dǎo)致A企業(yè)面臨嚴酷的形勢洽洁。
作為以租金作為主要營業(yè)收入的家居零售企業(yè)來說痘系,當(dāng)市場競爭加劇,消費需求萎縮的時候饿自,賣場內(nèi)的經(jīng)銷商掙扎在保本與虧損的邊緣汰翠,要么從賣場撤出,要么轉(zhuǎn)換到別的租金水平更低的家居賣場經(jīng)營璃俗。產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)必然是:家居賣場要么降低租金奴璃,要么面臨大量的空場。
A企業(yè)艱難爬坡城豁,采取了一系列動作苟穆,但是到目前看來,收效甚微唱星。
一雳旅、對組 織架構(gòu)進行精簡:縱向上,縮減管理層級间聊。在縱向的業(yè)務(wù)板塊上攒盈,將原來的招商、企劃和營運三大體系進行合并成一個“大營運中心”哎榴。很顯然型豁,A企業(yè)希望通過架構(gòu)的調(diào)整縮減人員,降低成本尚蝌。
二迎变、強化集團對終端商場的管控力度。集團出標準飘言,出方案衣形,出要求,終端商場只需要執(zhí)行姿鸿,比如說對于商場的招商政策谆吴、美陳形象、企劃營銷方案等等經(jīng)營方針苛预,全國商場全部一刀切句狼。由集團統(tǒng)管,終端商場的自主權(quán)非常有限热某。
三鲜锚、嚴格的開源節(jié)流突诬。2020年苫拍,大幅度削減成本芜繁,另外通過各種途徑和方式增加收入。
四绒极、組 織內(nèi)部實現(xiàn)10%的末位淘汰機制骏令。
縱觀A公司當(dāng)下的生存環(huán)境和采取的策略,不禁讓人慨嘆垄提,0708年那時候躺著也掙錢的家居零售行業(yè)的黃金時代已經(jīng)遠去榔袋。而在面對當(dāng)下的窘?jīng)r時,戰(zhàn)略方向上的缺失铡俐,在戰(zhàn)術(shù)上又毫無章法甚至南轅北轍凰兑,作繭自縛的行為,更是帶來與日俱增的巨大焦慮和迷惑审丘。
2吏够、時代改變了什么
認知變化,首先要認知時代滩报。
這是一個年輕化的時代锅知,這一點毋庸置疑。什么是年輕化脓钾?舉幾個例子售睹。
第 一個例子,關(guān)于日本的蔦屋書店可训。這可能是關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)時代零售新物種當(dāng)中被提及得zui多的一個例子昌妹。
蔦屋書店的本質(zhì)是什么?對比一下蔦屋書店跟我們現(xiàn)在看到的“新華書店”(絕無貶低新華書店之意),完全不同握截。它不僅僅只賣書飞崖,而是做“書店 ”。它徹底改變了原來書店的空間構(gòu)造川蒙,跨界實現(xiàn)了將電影蚜厉、音樂、書籍融合的復(fù)合店模式畜眨,更是加入了咖啡吧昼牛、面包房等組成“第三空間”,甚至還擁有如寵物美容康聂、照相機專門店與餐廳等眾多設(shè)施贰健。
第二個例子,故宮文創(chuàng)恬汁,一年賣出十個億伶椿。它都是些什么?“朕知道了”的膠帶,“朕亦甚想你”的折扇,故宮的口紅脊另。等等导狡,這些商品為什么不僅僅好賣,而且一推出就成為網(wǎng)紅偎痛,因為什么?因為它可愛旱捧,年輕化。
第三個例子踩麦,從前年開始枚赡,零售行業(yè)出現(xiàn)很多新鮮的東西。比如說蘇寧谓谦,它在不斷推出新的業(yè)態(tài)形式贫橙,而且進行分類,比如說蘇寧易購的門店反粥、蘇寧極物卢肃、蘇寧小店等等。
上面的三個例子說明三點:
第 一星压,對傳統(tǒng)零售實體來說践剂,場內(nèi)的空間和業(yè)態(tài)形式要做調(diào)整和改變。而當(dāng)下的家居零售商場正是如同傳統(tǒng)的“新華書店”一樣娜膘,里面滿滿當(dāng)當(dāng)塞滿了商品逊脯。同品類高度同質(zhì)化,讓顧客產(chǎn)生嚴重的審美疲勞竣贪。
第二军洼,在營銷傳播端,無論從品牌還是到產(chǎn)品演怎,迫切需要年輕化匕争,可愛化,具有娛樂精神爷耀。
第三點甘桑,從宏觀戰(zhàn)略的層面來考慮,傳統(tǒng)家居零售企業(yè)已經(jīng)到了一定要開創(chuàng)“家居零售新物種”的時候歹叮。
3跑杭、集團強管控導(dǎo)致的終端失靈
戰(zhàn)術(shù)的調(diào)整是基于當(dāng)前面臨的問題。
A企業(yè)面臨市場萎縮 殘酷的競爭咆耿,可能是整個行業(yè)的共性問題德谅。對中小企業(yè)來說,沒有集團管控萨螺,終端店面野蠻生長窄做,見機行事愧驱,反而具有競爭優(yōu)勢。而類似A這樣的大型集團企業(yè)椭盏,強管控反而造成僵化组砚。
先說外面的市場狀況:房地產(chǎn)行業(yè)的衰退是一個不爭的事實,這就注定庸汗,家居零售的市場需求一定在消退惫确。第二點,競爭對手野蠻競爭蚯舱,沒有底線。比如說掩蛤,作為同行的競爭對手枉昏,B企業(yè)在一個城市里開店,如果這個市場同時存在A企業(yè)揍鸟,B企業(yè)的政策就可以相當(dāng)靈活兄裂,以極大的優(yōu)惠搶奪經(jīng)銷商資源,強勢阻礙A的發(fā)展阳藻。
在強大的集團管控模式下晰奖,A企業(yè)的終端商場在地方毫無自主權(quán),招商政策必須按照集團的條條框框腥泥,對重點經(jīng)銷商的吸引毫無優(yōu)勢匾南。而在營銷上,嚴格按照集團的統(tǒng)一時間節(jié)點蛔外、統(tǒng)一主題蛆楞,甚至集團對企劃費用的投放都有明確的比例切割。
全國差異極大夹厌,從北上廣深到地處偏遠的縣級城市豹爹,A企業(yè)都設(shè)有門店,一刀切的做法無異于自斷手腳矛纹,讓終端的商場毫無競爭優(yōu)勢臂聋。
集團不是要收權(quán),而是要放權(quán)或南,集團不是要主導(dǎo)經(jīng)營孩等,而是要賦能經(jīng)營。
第 一迎献,對于具體的經(jīng)營瞎访,不做干預(yù)。比如說吁恍,招商定價權(quán)扒秸、公攤系數(shù)播演、租金優(yōu)惠、招商政策伴奥,等等写烤,充分放開,根據(jù)終端的經(jīng)營實際需要拾徙。
對集團化的大企業(yè)來說洲炊,不能過度地以財務(wù)數(shù)據(jù)的高度增長而強加于終端各種經(jīng)營意志,對經(jīng)銷商橫征暴斂尼啡,無所不用其極地一味薅羊毛暂衡。
從集團的層面來說,對于商場的考量崖瞭,一方面給予總體的大的經(jīng)營標準;另一方面以結(jié)果為導(dǎo)向狂巢,對zui終結(jié)果監(jiān)督考核。
越是在競爭加劇书聚,市場低迷的情況下唧领,越是要賦予終端zui大的靈活應(yīng)變,打擊競爭對手的主動權(quán)雌续。讓聽得見炮聲的人指揮戰(zhàn)斗是在困難時期的必要選擇斩个。讓終端商場去野蠻生長,在地方市場打好基礎(chǔ)驯杜,站穩(wěn)腳跟受啥。
第二,在企劃營銷端艇肴,全年不超過3到4場的全國統(tǒng)一大促腔呜。其他在什么時候搞什么樣的企劃活動,以什么樣的活動主題和活動形式再悼,花多少錢核畴,讓商場根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幮枨笞灾餍袆樱`活適應(yīng)消費者的喜好和需求冲九,同時阻擊競爭對手谤草。
4、上帝的歸上帝莺奸,愷撒的歸愷撒
上帝的歸上帝丑孩,愷撒的歸愷撒。終端商場做商場該做的事情灭贷,野蠻生長温学,自由競爭。而集團層面更應(yīng)該做集團的關(guān)鍵性策略動作甚疟。
第 一仗岖,在招商端逃延,集團的價值在于資源整合,資源調(diào)配轧拄。整合上游端的工廠資源給商場揽祥,同時調(diào)動全國性的資源,有針對性的幫助重點戰(zhàn)略性商場做招商檩电,組 織全國的力量進行互動拄丰。
第二,在企劃營銷端俐末。集團的企劃絕不再是替商場做營銷料按。集團企劃的重大職責(zé)在于負責(zé)“企業(yè)品牌”的活躍度和露出度。全國性的廣告投放鹅搪、事件營銷(比如說創(chuàng)始人品牌的包裝)站绪、內(nèi)容生產(chǎn)(微博、官微丽柿、頭條號、抖音號的粉絲吸引魂挂,各種發(fā)布會甫题,各種快閃運動,網(wǎng)紅達人的構(gòu)建)涂召。
另外坠非,在內(nèi)容的生產(chǎn)領(lǐng)域,企劃還需要考慮網(wǎng)紅果正、爆款產(chǎn)品的定制和推廣炎码。比如,對家居零售企業(yè)來說秋泳,在一些重要的節(jié)點潦闲,定制一些特別可愛的家居類產(chǎn)品,類似非常具有創(chuàng)意感的沙發(fā)迫皱、凳子歉闰、抱枕、家居飾品等等卓起。聯(lián)合工廠定制生產(chǎn)具有特殊意義的限量款和敬。今年10月份,星巴克推出貓爪杯的時候戏阅,引起瘋搶昼弟,這即是一個極具啟發(fā)性的營銷案例。
第三奕筐,營運服務(wù)端舱痘。需要重點關(guān)注經(jīng)銷商的健康狀況变骡。經(jīng)銷商到底掙不掙錢,經(jīng)銷商對商場的滿意度怎么樣?經(jīng)銷商是我們的衣食父母衰粹,撤了再招招了再撤是惡性循環(huán)锣光,靠忽悠騙過一茬又一茬,zui后總是會把名聲搞壞铝耻。但是我們的考核體系里面沒有對經(jīng)銷商經(jīng)營健康狀況的考核誊爹。營運端需要考慮如何幫助經(jīng)銷商,在對商場的考核指標當(dāng)中瓢捉,要加入經(jīng)銷商經(jīng)營狀況的考核(經(jīng)銷商的經(jīng)營成本频丘、收入、經(jīng)營利潤)泡态。
5搂漠、家居行業(yè)的“新零售”征途
戰(zhàn)術(shù)層面的思考,是想嘗試解決當(dāng)下的問題某弦。而戰(zhàn)略層面的思考桐汤,是想嘗試解決三到五年家居零售企業(yè)的未來發(fā)展問題。
回到開頭的問題靶壮,家居零售企業(yè)是不是到了必須開創(chuàng)“家居零售新物種”的時候?我的回答一定是怔毛。
對類似于A這樣的大型傳統(tǒng)家居零售企業(yè)來說,需要思考的是如何打造一個“青春時尚版”的新型家居零售體驗店?關(guān)于對這個家居零售新物種的構(gòu)思由以下幾個方面的設(shè)想:
第 一腾降,相對于現(xiàn)有的傳統(tǒng)商場來說拣度,這個新物種的經(jīng)營面積需要大幅度的降低,幾千平到一萬平之間;
第二螃壤,新型體驗店里面的產(chǎn)品一定是精選品牌抗果。一個品類只有一個品牌〖榍纾或者是某一個品牌冤馏,包括全套系的品類。嚴格與傳統(tǒng)家居賣場內(nèi)大量高度雷同的商品品牌做徹底的區(qū)隔蚁滋。
第三宿接,體驗店里的商品,由零售平臺與上游工廠合作辕录,zui好由工廠提供定制專屬產(chǎn)品睦霎,產(chǎn)品具有充分的設(shè)計感,輕時尚走诞。簡單易購副女,符合年輕人的快消費文化。
第四蚣旱,在經(jīng)營模式上碑幅,初期考慮由零售商與工廠共同聯(lián)營戴陡,放棄原來大賣場的純粹租金模式。強化零售商對整個新業(yè)態(tài)的經(jīng)營控制力度沟涨。在后期恤批,未來加快擴張速度,可以嘗試讓有實力的經(jīng)銷商加入裹赴,采用特許加盟的聯(lián)營扣點 保底租金的形式喜庞。
第五,必須打通線上與線下的一體化棋返。開辟線上渠道延都,集團成立新的新零售業(yè)務(wù)板塊。開發(fā)移動端的APP平臺睛竣。由于新業(yè)態(tài)的品牌單一晰房,規(guī)模不大,而且是聯(lián)營的形式射沟,線上與線下就比較容易打通殊者,彼此賦能。另外零售集團原有的家裝業(yè)務(wù)验夯、設(shè)計師業(yè)務(wù)可以全部整合到這個新業(yè)態(tài)中去幽污。
第六、新業(yè)態(tài)的品類當(dāng)中必須包括大量的流量型品類簿姨,包括:家庭生活用品(床上用品、飾品簸搞、廚房用品扁位、衛(wèi)生間用品等等)。同時新業(yè)態(tài)還必須含有恰當(dāng)?shù)钠渌麖?fù)合業(yè)態(tài)形式趁俊,比如迷你書吧域仇、咖啡、輕食等等寺擂,這些復(fù)合業(yè)態(tài)形式可以以租賃的形式暇务。
第七、新業(yè)態(tài)必須設(shè)計全新的店面形象怔软,LOGO垦细、店面空間系統(tǒng)、色彩系統(tǒng)挡逼。
第八括改,在新業(yè)態(tài)業(yè)態(tài)嘗試一到兩年之后,可以植入到傳統(tǒng)的現(xiàn)有商場當(dāng)中家坎,以店中店的形式嘱能,為現(xiàn)有商場帶來流量吝梅。
6、商場的業(yè)態(tài)與空間重構(gòu)
第二個戰(zhàn)略性思考的問題是惹骂,當(dāng)下的傳統(tǒng)家居零售賣場遇到了什么樣的問題苏携,以及經(jīng)營業(yè)態(tài)和空間結(jié)構(gòu)如何優(yōu)化?
考量一下當(dāng)下的很多購物中心对粪,他們已經(jīng)絕不是“四四方方的盒子”右冻。而家居零售賣場,依然是以規(guī)則的正方形居多衩侥。在這樣的物業(yè)結(jié)構(gòu)下国旷,商場內(nèi)部的展位規(guī)劃就只能是“井”字型,縱橫都有兩圈展位:圍繞中庭一圈經(jīng)銷商茫死,這圈經(jīng)銷商后排還有一圈經(jīng)銷商跪但。這就導(dǎo)致商場內(nèi)部非常壓抑,而且后圈的經(jīng)銷商由于無法露出峦萎,必死無疑屡久。
但是,類似萬達這樣的購物中心爱榔,它的物業(yè)結(jié)構(gòu)是長方形或者曲尺型的被环,內(nèi)部展位結(jié)構(gòu)是一個回字形,人流圍繞著中庭旋轉(zhuǎn)详幽,中庭只有一圈商家筛欢。
對家居零售賣場來說,在后期的物業(yè)選擇上唇聘,需要重新設(shè)計版姑,盡可能采用購物中心的物業(yè)結(jié)構(gòu)形式。
另一方面迟郎,關(guān)于家居零售企業(yè)當(dāng)下的業(yè)態(tài)品類剥险。
現(xiàn)在商場內(nèi)部,高度雷同品牌太多宪肖,為了保持商場的出租率表制,終端在經(jīng)營的時候無法顧及到品類的優(yōu)化,只要經(jīng)銷商愿意過來“填場”控乾,不去對后期的良性經(jīng)營做考量么介。雷同的品牌必然導(dǎo)致惡性競爭,必定有商戶活不下去要撤場阱持。
集團層面需要從戰(zhàn)略上重新思考夭拌,業(yè)態(tài)如何規(guī)劃?如何做“家居 ”的復(fù)合型業(yè)態(tài),盡可能降低品牌的雷同新鸽扁,大力引進其他業(yè)態(tài)形式蒜绽,比如咖啡、輕食桶现、圖書等等躲雅。經(jīng)營復(fù)合型業(yè)態(tài)。同時需要大力引進與家庭生活相關(guān)的品類骡和,床品相赁、廚房用品、衛(wèi)生間用品慰于、家庭擺飾等等钮科。
比如說,A企業(yè)婆赠,幾年前曾經(jīng)要求過終端商場必須引進一定量的餐飲绵脯、床上用品等所謂的“新業(yè)務(wù)”,但是由于規(guī)模太小休里,而且集團沒有從頂層設(shè)計的角度給出充分徹底的業(yè)態(tài)調(diào)整優(yōu)化方案蛆挫,所以這樣流于表面的所謂“新業(yè)務(wù)”招商基本毫無效果。
比如說妙黍,對當(dāng)下一個一個5萬方的四四方方的盒子悴侵,總部層面需要從根本性上重新規(guī)劃并不斷嘗試完整的是:品類規(guī)劃,店面設(shè)計應(yīng)該怎么樣拭嫁。哪些品類zui多引進幾個品牌可免?如何做敞開化的設(shè)計?如何做旗艦店和大店做粤?新業(yè)態(tài)如何規(guī)劃巴元,放在哪里?
7驮宴、結(jié)束語:當(dāng)下的焦慮,不要成為可悲的宿命
其實呕缭,對當(dāng)下的傳統(tǒng)零售企業(yè)來說堵泽,不僅僅是家居零售面臨著巨大的焦慮,相信其他業(yè)態(tài)形式的純零售企業(yè)同樣面臨著巨大的考驗恢总。大家的困局是一致的:集團強管控帶來的僵化迎罗,品牌活躍度的降低甚至老化,新零售新業(yè)務(wù)模式的探索不得要領(lǐng)片仿。
傳統(tǒng)零售企業(yè)猶如在迷霧中航信的巨輪纹安,如果無法洞悉本質(zhì),打出正確的組合拳,不成章法的自亂陣腳甚至南轅北轍厢岂,也許會是一份無奈又可悲的宿命光督。