據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，梨不僅香甜可口蹲诀，而且營(yíng)養(yǎng)豐富斑粱，是消費(fèi)者們非常喜愛的一種水果。我國(guó)梨的品種很多脯爪，有皇冠梨则北、鴨梨矿微、雪花梨、香梨等等尚揣。馬上要到梨集中上市的季節(jié)了涌矢，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，眼下梨的品種雖然很多快骗，但價(jià)格卻基本都在下跌娜庇，今年梨的行情整體不如去年。
8月1日前后方篮，河北滄州等地的皇冠梨陸續(xù)豐收名秀，豐收初期，剛采摘的梨一斤的市場(chǎng)售價(jià)能夠達(dá)到5元錢恭取，然而這幾天泰偿，皇冠梨價(jià)格下降明顯熄守，一斤只賣2元錢蜈垮，品相差的還要便宜，種植戶也很無奈裕照。其實(shí)攒发，皇冠梨價(jià)格還算是較為強(qiáng)勢(shì)的，其他的品種的梨晋南，比如綠寶石惠猿、大鴨梨等價(jià)格更便宜，有的一斤市場(chǎng)零售價(jià)不到1元錢负间。根據(jù)對(duì)河北趙縣偶妖、河南虞城縣、山東萊西市政溃、山西原平市等梨的主產(chǎn)區(qū)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)趾访，7月10日以來，梨的整體行情呈現(xiàn)穩(wěn)步下跌的態(tài)勢(shì)董虱，市場(chǎng)的收購(gòu)批發(fā)均價(jià)1.2元/斤左右扼鞋，從銷售區(qū)域來看，上海愤诱、北京云头、新疆、浙江的銷售均價(jià)較高淫半，其余的省區(qū)均價(jià)在2元錢以下溃槐。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦：今年五一前后到7月份，市場(chǎng)上梨的價(jià)格出現(xiàn)了一定上漲科吭，但幅度低于往年同期竿痰。原因是去年的庫(kù)存梨數(shù)量較大脆粥，出貨有壓力，而依舊價(jià)格上漲的原因是受消費(fèi)升級(jí)和生產(chǎn)成本提升影涉，鮮果價(jià)格和鮮菜價(jià)格都出現(xiàn)上漲变隔，帶動(dòng)了梨的價(jià)格上漲。但中國(guó)經(jīng)濟(jì)的循環(huán)能力強(qiáng)蟹倾，鮮果和蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)下降匣缘，其中西瓜等大宗夏季水果價(jià)格的下降幅度較大，受此影響梨的價(jià)格也不斷下降鲜棠。
都說“七月核桃八月梨”肌厨，梨的大量上市期還沒有真正到來。分析師賀坦認(rèn)為豁陆，今年的梨總體沒有遭遇較大的災(zāi)害柑爸，預(yù)計(jì)梨的產(chǎn)量會(huì)豐收，接下來梨的價(jià)格反彈的概率較小盒音，農(nóng)戶需要及時(shí)售賣或者抓緊冷藏表鳍。
在一些梨的主產(chǎn)區(qū)，種植戶逐漸有了品牌的意識(shí)祥诽，集中體現(xiàn)在銷售前的準(zhǔn)備上譬圣，比較常見的做法是，梨從樹上采摘下來后雄坪，會(huì)裝進(jìn)紙箱厘熟，紙箱上印有梨的品牌、產(chǎn)地等信息维哈，一箱梨一般有40斤绳姨，批量標(biāo)準(zhǔn)化裝箱。同時(shí)阔挠，種植戶也逐漸有了抗風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)飘庄，他們積極加入合作社，形成規(guī)模來獲得一定的市場(chǎng)議價(jià)能力谒亦。
但采訪中記者也發(fā)現(xiàn)竭宰，隨著種植技術(shù)的成熟，梨的產(chǎn)量連年攀升份招，僅有品牌意識(shí)和議價(jià)能力還不足以幫助種植戶平穩(wěn)賣掉手中的梨切揭。一位種植戶告訴記者，當(dāng)產(chǎn)量越來越多的時(shí)候锁摔，固定的銷售渠道是最重要的廓旬。
種植戶：往年銷售，都是外地客商來，咱們自己聯(lián)系孕豹。今年貨多涩盾，咱們就得上外面找客商。
當(dāng)下励背，皇冠梨等各個(gè)品種的梨價(jià)格較低春霍，不少梨將會(huì)進(jìn)入冷庫(kù)，在今年冬天和來年春天售賣叶眉，但目前氣溫較高址儒，冷庫(kù)費(fèi)用增大，一箱梨的租賃協(xié)議成本價(jià)在很多產(chǎn)區(qū)會(huì)達(dá)到6元衅疙，加上包裝費(fèi)莲趣、搬運(yùn)費(fèi)等各種成本，梨的儲(chǔ)存成本越來越高饱溢。
卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為喧伞，總體來說，農(nóng)民的營(yíng)銷能力還是不足的绩郎，要想獲得一個(gè)好的收益潘鲫，除了自身努力，在產(chǎn)品品質(zhì)和品牌上下功夫嗽上，地方政府也需多加扶持次舌。
賀坦：在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中熄攘，很多農(nóng)戶往往會(huì)參照去年的行情兽愤，尤其去年行情好的時(shí)候，今年就會(huì)形成對(duì)價(jià)格的期待心理挪圾，這種根據(jù)滯后信息作出的判斷浅萧，往往是錯(cuò)誤的。目前我國(guó)很多農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)存在生產(chǎn)哲思、儲(chǔ)藏能力強(qiáng)洼畅，而營(yíng)銷加工能力弱的局面，這也凸顯了產(chǎn)業(yè)鏈的缺陷棚赔。應(yīng)該把農(nóng)戶納入到政府產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀思路中帝簇，納入當(dāng)?shù)氐恼w產(chǎn)業(yè)鏈中，這樣農(nóng)民就有了市場(chǎng)和信息的保障靠益，也就沒有什么可擔(dān)憂的了丧肴。
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