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長春：米線店雞湯靠勾兌排骨使用亞硝酸鈉被查

2018-06-19 09:48:21來源：新文化報已被 900 人閱讀      有0人評論

內容摘要：13日上午苹享，長春市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查分局執(zhí)法人員對五馬路永春批發(fā)附近一家米線店進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)這里的雞湯用調料勾兌之剧，制作排骨時違規(guī)使用亞硝酸鈉。
      13日上午砍聊，長春市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查分局執(zhí)法人員對五馬路永春批發(fā)附近一家米線店進行突擊檢查背稼，發(fā)現(xiàn)這里的雞湯用調料勾兌，制作排骨時違規(guī)使用亞硝酸鈉玻蝌。 　　執(zhí)法人員走進米線店后廚蟹肘，看到衛(wèi)生條件令人堪憂，貨架上的透骨香俯树、高效增鮮劑帘腹、日落黃、肉制品護色劑等添加劑一應俱全许饿，在打開透骨香的一瞬間有一股刺鼻的香味阳欲。在距離該過橋米線后廚不遠處的一間平房里，兩個大冰柜內擺放著一包包沒有任何廠名米辐、廠址胸完、原料配料表的黃燜雞米飯所使用的湯料。面對執(zhí)法人員的詢問翘贮，店主竟也“坦誠”地表示赊窥，雞湯里沒有雞骨頭，都是勾兌的狸页。熬制鴨貨等食品的原湯也是加了食品添加劑锨能，使用亞硝酸鈉，靠手捏掌握用量芍耘。 　　執(zhí)法人員介紹址遇，該部門日前接到舉報，這家米線店存在食品安全隱患斋竞。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)倔约，這家店產(chǎn)品存放不符合規(guī)定、食品生產(chǎn)的過程不符合標準坝初、沒有與加工品種數(shù)量相適應的加工場所和處理場所浸剩。此外，還發(fā)現(xiàn)這家米線店使用了多種食品添加劑鳄袍，其中的亞硝酸鈉绢要，衛(wèi)生部在2012年第十號公告中表明：根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，決定禁止餐飲服務單位采購拗小、貯存重罪、使用食品添加劑亞硝酸鹽（亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）。據(jù)悉剿配，下一步搅幅，食藥部門將對這家米線店進行立案調查，依法進行處理呼胚。
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