重慶通報(bào)8批次不合格食品涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等七大類_安全生活_五金頭條

　　 7月1日，重慶市市場監(jiān)督管理局通報(bào)绘闷，近期該局組織抽檢餅干橡庞、餐飲食品较坛、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品扒最、食用農(nóng)產(chǎn)品丑勤、蔬菜制品、水果制品吧趣、調(diào)味品法竞、飲料、嬰幼兒配方食品强挫、食用油岔霸、油脂及其制品等11類食品349批次樣品，發(fā)現(xiàn)8批次不合格食品俯渤，涉及餐飲食品呆细、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品等七大類八匠。　　5批次樣品檢出食品添加劑問題 　　不合格樣品中絮爷，有5批次樣品檢出食品添加劑問題，不合格樣品分別為：從璧山區(qū)丁家張賢國食店抽檢的油條檢出鋁的殘留量超標(biāo)梨树；從重慶市北碚區(qū)江口茶廠抽檢的玫瑰花茶檢出二氧化硫略水；從奉節(jié)縣黃四姐食品經(jīng)營部抽檢的標(biāo)稱湖南省奇峰菜業(yè)有限公司生產(chǎn)的魚酸菜檢出苯甲酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量劝萤、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和三項(xiàng)超標(biāo)渊涝；從秀山縣鼎好超市抽檢的亨佳利哈哈梅檢出胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和兩項(xiàng)超標(biāo)床嫌；從蔣和平（重慶市豐都縣社壇鎮(zhèn)）抽檢的粉絲檢出苯甲酸及其鈉鹽跨释、二氧化硫殘留量。　　食品添加劑是為改善食品色厌处、香鳖谈、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)阔涉，各企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)要求添加缆娃，不得超范圍或超限量使用食品添加劑。　　食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo) 　　不合格食品中瑰排，有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)贯要。其中，從胡小兵個體工商戶抽檢的韭菜檢出腐霉利超標(biāo)椭住，檢出值為2.87mg/kg崇渗。　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護(hù)和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治宅广『簦《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg跟狱。　　另1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為：從張倫潤個體工商戶抽檢的跑山雞俭厚，該樣品檢出磺胺類（總量）超標(biāo)，檢出值為1.40×10³μg/kg驶臊。　　磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣套腹、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的人工合成的抗菌藥资铡〉缳鳎《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，磺胺類（總量）在所有食品動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg笤休。　　花生油檢出過氧化值尖飞、酸價(jià)均超標(biāo) 　　不合格樣品中，還有1批次從冷華琴（重慶市綦江區(qū)東溪鎮(zhèn)正街118號）抽檢的花生油檢出過氧化值店雅、酸價(jià)均超標(biāo)政基。過氧化值檢出值為0.28g/100g，酸價(jià)（KOH）檢出值為3.9mg/g闹啦。根據(jù)《GB 2716-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》規(guī)定沮明，食用植物油（包括調(diào)和油）中酸價(jià)應(yīng)≤3mg/g；過氧化值應(yīng)≤0.25g/100g窍奋。　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品荐健，所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作琳袄，同時已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施江场，查清產(chǎn)品流向，召回窖逗、下架不合格產(chǎn)品址否，分析原因并進(jìn)行整改。
　　重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2019年第21號）不合格樣品信息

相關(guān)報(bào)道：重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2019年第21號）

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