記者近日從省食藥監(jiān)局了解到,江西將在全省范圍內(nèi)開(kāi)展小餐飲小食雜店小攤販監(jiān)督檢查,以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)小餐飲小食雜店小攤販監(jiān)管尘惧,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序。 據(jù)了解递递,此次整治將以落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任喷橙、食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管責(zé)任為抓手,通過(guò)集中開(kāi)展監(jiān)督檢查登舞,實(shí)現(xiàn)全省小餐飲小食雜店小攤販的主體責(zé)任全到位贰逾、食品安全監(jiān)管責(zé)任全覆蓋、食品經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)逊躁,提升食品安全消費(fèi)水平似踱。 據(jù)介紹,此次專項(xiàng)檢查將分為三個(gè)階段稽煤。6月15日起至7月15日為自查自糾階段核芽,全省各地將對(duì)本轄區(qū)小餐飲小食雜店小攤販登記備案工作情況進(jìn)行檢查,建立基本監(jiān)管檔案酵熙,及時(shí)糾正存在的問(wèn)題轧简。同時(shí),結(jié)合日常監(jiān)督檢查匾二,督促食品小餐飲小食雜店小攤販按照登記備案要求開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)哮独,對(duì)不符合條件的,依法提出限期整改等處置措施察藐。 7月15日至9月15日為全面治理階段皮璧,全省各地將在自查的基礎(chǔ)上,進(jìn)行梳理分類分飞,依法取締衛(wèi)生條件差且存在嚴(yán)重食品安全隱患的小餐飲悴务、小食雜店;對(duì)經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范但有意愿改善的,要求其增加投入改善條件讯檐,從而達(dá)到有序經(jīng)營(yíng)羡疗、整潔衛(wèi)生、安全放心别洪。 今年9月底前為總結(jié)提升階段叨恨,各地將對(duì)監(jiān)督檢查情況進(jìn)行全面梳理,對(duì)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行驗(yàn)收挖垛,驗(yàn)收要達(dá)到建檔率100%痒钝、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)及使用違法食品原料加工食品行為的查處率100%、食品原料采購(gòu)索證臺(tái)賬建立率100%痢毒。