這些關(guān)乎食品的謠言，基本遍布了人們所能知曉的所有食譜铲汪，例如草莓是最臟水果熊尉、吃柚子感染bp5病毒死亡、大蒜熗鍋致癌掌腰、香椿致癌狰住、吃小龍蝦得哈夫病、螃蟹與酸奶同食中毒齿梁、開(kāi)水沖雞蛋導(dǎo)致白血病催植、七種食物和雞蛋同吃中毒、星巴克致癌勺择、瓶裝水致癌创南、酸奶和柿子同吃致死，等等省核，這些不科學(xué)的“健康信息”在10億的微信用戶之間迅速傳播稿辙。 值得關(guān)注的是，報(bào)告顯示气忠，食品謠言的重災(zāi)區(qū)為北京邻储、上海、浙江和江蘇旧噪，均為經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)以及高知人士集中地區(qū)芥备。由此可見(jiàn)，中國(guó)食品安全謠言的治理依然任重道遠(yuǎn)舌菜。 報(bào)告稱，食品謠言的出現(xiàn)亦镶，最根本原因是信息不對(duì)稱日月，由政府、食品生產(chǎn)者缤骨、媒體爱咬、消費(fèi)者構(gòu)成的多元系統(tǒng)中，信息流動(dòng)不均衡绊起、不及時(shí)精拟、不通暢是引發(fā)謠言泛濫的基礎(chǔ)。 對(duì)于甚囂塵上的食品安全謠言， 2017年國(guó)務(wù)院食品安全辦等10部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治療工作的通知》蜂绎，對(duì)于食品安全謠言的治理施以重拳栅表。 上述報(bào)告稱，2018年师枣，針對(duì)制造及散播食品安全謠言者怪瓶，相關(guān)部門追究刑事責(zé)任15人、行政拘留65人践美、罰款11人洗贰、封號(hào)1人，警示教育8人陨倡。 “食品安全謠言治理雖然取得了成績(jī)敛滋，但是仍面臨諸多挑戰(zhàn)，食品安全謠言制造的新形勢(shì)兴革、傳播的新手法層出不窮绎晃，謠言的隱蔽性、迷惑性更強(qiáng)帖旨，這就要求謠言治理工作要風(fēng)險(xiǎn)前置箕昭，增強(qiáng)前瞻性、預(yù)測(cè)性解阅，對(duì)謠言的發(fā)現(xiàn)和識(shí)別要更迅速和準(zhǔn)確落竹。” 中國(guó)健康傳媒集團(tuán)天創(chuàng)科技信息技術(shù)有限公司副經(jīng)理、輿情中心負(fù)責(zé)人陳培嬋表示货抄。 近期述召，第一個(gè)以國(guó)務(wù)院名義出臺(tái)的食品安全工作綱領(lǐng)性文件《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》出臺(tái)，進(jìn)一步明確了食品安全謠言治理的規(guī)定蟹地，要求加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流工作积暖，主動(dòng)發(fā)布權(quán)威信息，及時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)解讀怪与、鼓勵(lì)研究機(jī)構(gòu)夺刑、高校、協(xié)會(huì)分别、媒體等參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流遍愿。 “雖然政府等相關(guān)部門做了很多工作，其實(shí)最后還是要落到每一個(gè)普通網(wǎng)民的身上耘斩，如何提升自己的健康素養(yǎng)沼填，特別是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，才能有能力辨別網(wǎng)絡(luò)上不真實(shí)或者錯(cuò)誤的信息括授。”中國(guó)人民大學(xué)新聞學(xué)院院長(zhǎng)助理張迪說(shuō)坞笙。 《全民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)規(guī)劃（2014-2020年）》提出岩饼，到2020年，全國(guó)居民健康素養(yǎng)水平提高到20%薛夜。根據(jù)衛(wèi)健委發(fā)布的信息籍茧，2017年，中國(guó)居民健康生活方式與行為素養(yǎng)水平為14.30%却邓。
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