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上海市長寧區(qū)抽檢餐飲食品樣品185批次 不合格1批次

2019-06-26 16:53:28來源：中國質量新聞網已被 657 人閱讀      有0人評論

內容摘要：近日，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報。據(jù)通報蠕嫁，本次共抽檢餐飲食品樣品185批次宵睦，共發(fā)現(xiàn)不合格產品1批次檩小，不合格率0.54%罩阵。
　　中國質量新聞網訊 近日阐虚，上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報序臂。據(jù)通報，本次共抽檢餐飲食品樣品185批次实束，共發(fā)現(xiàn)不合格產品1批次奥秆，不合格率0.54%。 　　本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務單位自制肉制品咸灿、焙烤食品构订、辣椒醬、火鍋底料避矢、餐飲具及即食食品環(huán)節(jié)表面悼瘾、現(xiàn)制飲料等 。抽檢依據(jù)抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）审胸、《食品中可能違法添加的非食用物質名單》亥宿、《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB7099）砂沛、《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》（GB14934）烫扼、《餐飲業(yè)即食食品環(huán)節(jié)表面衛(wèi)生要求》（GB 14934）等有關食品安全標準。抽檢項目包括品質指標尺上、食品添加劑材蛛、微生物等指標圆到。 　　其中怎抛，抽檢熟肉制品18批次、現(xiàn)制飲料4批次芽淡、焙烤食品2批次马绝、餐飲具及即食食品環(huán)節(jié)表面130批次、粽子2批次挣菲、火鍋底料4批次富稻、辣椒醬4批次掷邦、桶飯6批次、油條等油炸面制品4批次椭赋、冷加工糕點1批次抚岗、網絡第三方訂餐食品10批次，共發(fā)現(xiàn)不合格產品1批次哪怔，不合格率0.54%宣蔚。抽樣自上海名豪餐飲管理有限公司的1批次W現(xiàn)榨鮮橙汁樣品被檢出菌落總數(shù)項目不合格。餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格信息
序號 標稱生產企業(yè)名稱 標稱生產企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 檢驗結果 標準值
1 / / 上海名豪餐飲管理有限公司 虹梅路3887弄1號 W現(xiàn)榨鮮橙汁 / / 2019.5.14 菌落總數(shù) 1.5*106CFU/mL ≤100000CFU/ml
 
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