安徽通報(bào)4批次不合格食品檬寂，涉及生粉、老白干等_安全生活_五金頭條

　　 6月26日钞它，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第24期食品安全抽檢信息，組織抽檢蛋制品甸陌、淀粉及淀粉制品、酒類盐股、調(diào)味品等4類食品295批次樣品钱豁，不合格樣品4批次，不合格食品涉及其他微生物疯汁、超范圍食品添加劑牲尺、質(zhì)量指標(biāo)等指標(biāo)。　　抽檢發(fā)現(xiàn)2批次食品菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定幌蚊，分別為：山南新區(qū)三和羅雪銀超市經(jīng)銷的合肥市金鄉(xiāng)味工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的生粉谤碳，六安市葉集區(qū)好又多商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的合肥旺夫婆姨食品有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉。　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)溢豆，并非致病菌指標(biāo)蜒简。主要用來評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求漩仙。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件搓茬，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)队他，儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)卷仑。　　1批次六安市葉集區(qū)好又多商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的馬鞍山易蓮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的生粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定麸折。　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑锡凝，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定淀粉類二氧化硫殘留量不得超過0.03g/kg垢啼。二氧化硫進(jìn)入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外窜锯，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心芭析、嘔吐等胃腸道反應(yīng)衬浑。　　此外，還有1批次山南新區(qū)淮之樂超市經(jīng)銷的安徽洞封皖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老白干（白酒）放刨，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定工秩。　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)助币，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)浪听。酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)眉菱，原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔慵Ｋǎ斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)俭缓，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格克伊，或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒华坦。　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品愿吹，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥惜姐、馬鞍山犁跪、阜陽等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品歹袁、分析原因進(jìn)行整改坷衍；淮南、六安等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)条舔。
不合格產(chǎn)品信息

相關(guān)報(bào)道：安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2019年第24期）
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