滬食品安全“一網(wǎng)”系統(tǒng)升級(jí) 重點(diǎn)餐飲“明廚亮灶”力爭(zhēng)年底100%

 　　新民晚報(bào)訊 2019年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)今天上午啟動(dòng)街图。新民晚報(bào)記者獲悉浇衬，上海在專業(yè)監(jiān)管方面，將持續(xù)推進(jìn)依法監(jiān)管餐济、科學(xué)監(jiān)管耘擂、智慧監(jiān)管。在生產(chǎn)領(lǐng)域絮姆，試點(diǎn)應(yīng)用視頻監(jiān)控信息識(shí)別預(yù)警系統(tǒng)醉冤。在餐飲行業(yè)，推進(jìn)“透明廚房”“視頻廚房”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程篙悯，力爭(zhēng)年底前實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%蚁阳。 　　在今天上午的啟動(dòng)儀式上，市人大常委會(huì)副主任肖貴玉鸽照、副市長許昆林共同啟動(dòng)“升級(jí)版”的上海市食品安全網(wǎng)螺捐。改版后的上海市食品安全網(wǎng)，設(shè)立了新聞視點(diǎn)矮燎、基層動(dòng)態(tài)定血、科普辟謠、輿情熱點(diǎn)诞外、視頻點(diǎn)播等欄目澜沟，同時(shí)融入食品安全信息追溯、查詢峡谊、投訴曝光等服務(wù)功能茫虽，增強(qiáng)食品安全工作的透明度刊苍。 　　為了保障市民“舌尖上的安全”，上海連續(xù)多年將食品安全列入市委市政府席噩、區(qū)委區(qū)政府重點(diǎn)工作和黨政領(lǐng)導(dǎo)班子績效考核班缰，分值占比達(dá)3%以上。同時(shí)悼枢，實(shí)施“餐桌污染”治理工程埠忘，以進(jìn)博會(huì)等大型活動(dòng)保障為契機(jī)，長三角三省一市聯(lián)合開展糧食馒索、肉制品莹妒、乳制品質(zhì)量安全整治提升行動(dòng)。此外绰上，強(qiáng)化食品安全信息追溯管理旨怠，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯覆蓋率和信息上傳率2個(gè)100%。 　　據(jù)悉蜈块，本次宣傳周期間鉴腻，將舉行主題日活動(dòng)，食品安全研討會(huì)百揭、知識(shí)競(jìng)賽爽哎、培訓(xùn)講座、違法案件處罰通報(bào)會(huì)等40多項(xiàng)活動(dòng)在全市開展器一；各區(qū)也將結(jié)合實(shí)際開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)课锌。