中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效預(yù)防夏季餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件,湖南江華縣消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布2019年夏季餐飲食品安全消費(fèi)警示郑兴,提醒廣大消費(fèi)者注意餐飲食品安全犀斋。 一、消費(fèi)者外出就餐要選擇食品經(jīng)營(yíng)許可證情连、健康證明公示齊全的餐飲單位叽粹,消費(fèi)者就餐要索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。 二、“不食用來(lái)歷不明的食物虫几,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴锤灿;慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食辆脸、四季豆但校、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品;盡量不要食用”“新奇”啡氢、“野味”等不常食用食物状囱。 三、“不購(gòu)買腐敗變質(zhì)及過(guò)期食品空执,畜禽浪箭、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用,食用涼拌菜辨绊、鹵肉奶栖、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡门坷、洗凈宣鄙。”存放剩菜剩飯要在冰箱內(nèi)冷藏保存,最好用保鮮膜包好以防交叉污染默蚌。 消費(fèi)者在外出就餐過(guò)程中如發(fā)生腹瀉冻晤、嘔吐等疑似食物中毒癥狀要立即就診,保存好就診記錄绸吸、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證據(jù)鼻弧,并及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行維權(quán)。