西線調(diào)查記錄：蘋果套袋量增逾七成 人工成本壓力明顯上升

　　世界蘋果看中國怨咪，中國蘋果看陜西屋剑。陜西省內(nèi)渭河以北的4萬多平方公里地區(qū)，地處北緯35°诗眨，海拔800米到1200米唉匾，晝夜溫差大，光照充足匠楚，是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)巍膘。從此次重點調(diào)查的產(chǎn)區(qū)來看，在去年遭遇了50年不遇的霜凍災(zāi)害之后芋簿，2019年陜西主產(chǎn)區(qū)的套袋量“滿血復(fù)活”峡懈，已恢復(fù)到正常年份水平，預(yù)計較去年增產(chǎn)七成以上与斤，其中富縣部分地區(qū)的套袋量甚至超過了2017年肪康。 　　洛川蘋果較去年增產(chǎn)七成以上 　　洛川縣位于陜西中部，屬連片蘋果種植優(yōu)生區(qū)撩穿。2017年磷支，全縣蘋果總產(chǎn)量90萬噸。 　　洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“蘋果第一村”阿寺村食寡，村口一位果農(nóng)向記者表示：“今年6畝地的大樹雾狈，樹齡在18年左右，簡單講正是壯年期抵皱，產(chǎn)量高善榛。去年受霜凍影響，6畝地只套了3萬袋呻畸，不過今年都恢復(fù)得差不多了移盆。今年只算6畝大樹蘋果就能夠套8萬袋左右。” 　　洛川石頭鎮(zhèn)的一位果農(nóng)告訴記者伤为，自己的大樹有26畝多地味滞，今年估計能夠套23萬袋。而在去年套了9萬袋，前年套了30多萬袋剑鞍。今年較前年減產(chǎn)的主要原因是把果園里面的部分老樹給挖掉了昨凡。總體來說蚁署，今年的套袋數(shù)量比2017年少了一些便脊，但是蘋果質(zhì)量更好，更能賣得上價光戈。 　　該果農(nóng)進一步指出哪痰，相比2017年，今年他這片區(qū)總體來看減產(chǎn)幅度有15%左右久妆，而且據(jù)他所知晌杰，有的村因為去年受災(zāi)之后沒有怎么管理果園，今年產(chǎn)量都不行筷弦，坐果率低肋演，所以那些果農(nóng)會來他們這邊套袋。 　　整體上來看烂琴，洛川今年相比2017年減產(chǎn)有10%左右爹殊，但是相比2018年增產(chǎn)有80%左右。 　　黃陵縣是陜西省蘋果出口基地之一奸绷。當(dāng)?shù)赜泄r(nóng)告訴記者梗夸，去年霜凍災(zāi)害損失相對較大，整體減產(chǎn)在50%~60%号醉。今年已恢復(fù)到較正常年份略低一些的水平反症，比前年減產(chǎn)10%左右。和黃陵縣情況差不多的還有在陜北高原和關(guān)中平原過渡地帶的三原縣畔派，記者后面陸續(xù)走訪了8戶果農(nóng)铅碍，得到的情況基本上是今年已經(jīng)恢復(fù)到正常年份水平。 　　更值得高興的是父虑，在陜西富縣走訪時该酗，記者發(fā)現(xiàn)部分地區(qū)今年套袋量可能比歷史最高位的2017年還要多授药。在富縣羊泉鎮(zhèn)永川府村附近的果農(nóng)告訴記者士嚎，自己家有16畝果樹，去年整體套袋量只有5萬袋悔叽；而今年16畝地估計能套個18萬袋左右莱衩，比2017年套袋情況還要好。該果農(nóng)告訴記者娇澎，因為去年部分地區(qū)受霜凍影響笨蚁，大部分果農(nóng)進行了第二次施肥，管理的果園今年坐果情況較好。另外一位果農(nóng)告訴記者括细，自己家有23畝地伪很，前年套30萬袋，去年套16萬袋奋单，今年預(yù)計套32萬袋锉试。在富縣牛武鎮(zhèn)傲子塔村和鉗二鄉(xiāng)王樂村，接受采訪的果農(nóng)也都表示览濒，今年蘋果的套袋量比去年更多呆盖。 　　不過，在宜川縣云巖鎮(zhèn)有著“蘋果第一村”之稱的辛戶村贷笛，今年套袋情況卻不容樂觀应又。一戶果農(nóng)告訴記者，今年套袋的情況比去年還差點乏苦，主要是因為天旱株扛，坐果受影響。這個村往年平均一畝地能套萬袋左右邑贴，去年一畝地能套7000多袋席里，而今年一畝地只能套6000袋。這是因為今年干旱拢驾，花開得多奖磁，掉得也多。 　　值得注意的是繁疤，今年延安蘋果產(chǎn)區(qū)干旱比較嚴(yán)重咖为。記者一行人來到洛川縣拓家河水庫，放眼望去稠腊，整個拓家河水庫水位下降得特別厲害躁染，整個水庫只剩下庫底一點渾濁的水源。記者注意到架忌，近期洛川縣拓家河水庫管理處出臺了抗旱應(yīng)急方案吞彤，并且制定了洛川區(qū)域“分區(qū)定時”供水方案，其中按照規(guī)定叹放，原則關(guān)停灌溉用水饰恕，優(yōu)先保證人飲。另外陜西水務(wù)集團在6月19日也下發(fā)了關(guān)于調(diào)整洛川縣城分區(qū)分時供水的通知井仰。 　　一個蘋果人工費用最高達(dá)8毛錢 　　套袋是改善果實外觀品質(zhì)埋嵌、提高商品價值的一項重要措施。蘋果套袋后俱恶，有利于保持果面光潔度雹嗦，減少塵土污染和農(nóng)藥殘留量范舀，同時也能預(yù)防病、蟲和鳥類的危害了罪，避免枝葉擦傷锭环。 　　5月下旬，就到了蘋果套袋的時間泊藕，維持大概20多天田藐。這項工作最好在半個月內(nèi)完成，很多蘋果種植戶會在蘋果套袋的季節(jié)雇人套袋吱七。最近兩年汽久，蘋果套袋雇人越來越難，蘋果套袋工人的工資也不斷上升踊餐。 　　洛川縣洪福梁鄉(xiāng)一位果農(nóng)表示景醇，今年套袋人工達(dá)到了8分錢一袋，去年則是6分錢一袋吝岭。如果前期打藥三痰、施肥、套袋窜管、摘袋散劫、下果等環(huán)節(jié)都雇人的話，光一個蘋果的人工成本就達(dá)到了7毛多錢幕帆。 　　洛川縣土基鎮(zhèn)的一家果農(nóng)也表示：“去年我們這里套袋的工價是5分錢一袋获搏，今年已經(jīng)漲到了7.5分到8分錢一袋了。如果在修剪失乾、施肥常熙、疏果、套袋碱茁、摘袋裸卫、上色后摘果、分級分揀等環(huán)節(jié)全是雇人的話纽竣，一個蘋果的人工成本可以達(dá)到8毛錢∧够撸現(xiàn)在找來的套袋工人不但工價高不說，有些工人還要求雇主提供一天100元的車費蜓氨，甚至還要管飯聋袋。” 　　另外套袋的工人對于果園掛果情況也比較挑剔。在洛川縣土基鎮(zhèn)的另外一家果農(nóng)告訴記者语盈，雖然自己家里的果園有20多畝舱馅，但是今年一些果樹掛果比較少缰泡，以7.5分一袋的價格雇了一批套袋的工人刀荒，誰知道這些工人干了一天就都不干了代嗤。據(jù)果農(nóng)介紹，熟練的套袋工人一天可以套個5000多袋缠借，如果果樹太高干毅，掛果太稀，就會影響套袋速度泼返。工人覺得不劃算硝逢，自然就不想干了。 　　為此绅喉，記者專門走訪了洛川縣城的蘋果袋經(jīng)銷商渠鸽。有出售蘋果包裝袋的老板告訴記者，從紙袋銷售的情況來看柴罐，今年銷售的紙袋數(shù)量大概和前年紙袋的數(shù)量差不多徽缚。如果果農(nóng)的蘋果增產(chǎn)較多，紙袋的價格肯定是上漲的革屠，但是今年截至目前凿试，蘋果紙袋的價格走勢仍然平穩(wěn)。同時記者還對另外幾家蘋果紙袋的銷售商進行了調(diào)查似芝，結(jié)果都差不多那婉。從果袋商的數(shù)據(jù)來看，今年果農(nóng)的套袋數(shù)量相比2018年有明顯的增長党瓮，不過其數(shù)量相較于2017年正常年份的水平略有降低详炬。 　　蘋果套袋450元一天難雇人 　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在陜西蘋果的標(biāo)桿產(chǎn)地洛川縣寞奸，去年套袋費用為6分錢一袋痕寓，而今年套袋費用已經(jīng)漲到8分錢一袋。據(jù)了解蝇闭，蘋果套袋工人一般一天能套3000多個袋子呻率，而熟練的工人一天能套5500多袋甚至更多。也就是說呻引，一個熟練工人一天通過套袋工作可以獲得日薪450元礼仗。 　　不過讓果農(nóng)犯愁的是，就算能把套袋價格出到8分錢一袋逻悠，還是不好找到熟練的套袋工人元践。 　　記者走訪了洛川市人才市場附近的幾個套袋市場，發(fā)現(xiàn)門口擠滿了人童谒。經(jīng)過打聽發(fā)現(xiàn)单旁，都是到這里來招人套袋的果農(nóng)，今年找人套袋的比套袋的人還多饥伊，而且套袋的人工費用漲幅也不小象浑。其中一位果農(nóng)告訴記者蔫饰，在去年工錢是5分錢一袋，今年漲到了8分錢一袋仍然不好找人愉豺。 　　記者在沿路調(diào)查過程中篓吁，聽到最多的就是今年找套袋的費用漲得太高了，而且人不好找蚪拦。有果農(nóng)告訴記者杖剪，即使找到了套袋的人，熟練的工人還不是隨時有時間馬上開工驰贷。沒有辦法只能自己全家總動員盛嘿，先套一些再說。 　　在洛川縣槐柏鎮(zhèn)括袒，一位果農(nóng)告訴記者孩擂，今年套袋的人員不好找，有的果農(nóng)甚至去咸陽三原縣找套袋的工人箱熬。這是因為洛川這邊工價高类垦，在三原縣那邊套袋的工價基本在5分錢左右一袋。整體上講城须，洛川需要的套袋工人數(shù)量較大蚤认，使得套袋的工價在部分地區(qū)達(dá)到了8分錢一袋。 　　雇人套袋難糕伐、雇人貴砰琢，問題出在哪里呢？有果農(nóng)告訴記者良瞧，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因首先是蘋果種植面積增加陪汽，用工多。在蘋果套袋的這個時期褥蚯，用工比較集中挚冤，大家都在雇人套袋導(dǎo)致出現(xiàn)雇人難的現(xiàn)象。其次是隨著農(nóng)村人口老齡化的到來赞庶，農(nóng)村勞動力越來越少训挡，斷層現(xiàn)象嚴(yán)重，現(xiàn)在即使能雇得到人歧强，很多也是50歲以上澜薄、60歲左右的人了。再就是套袋也是一項技巧活摊册，不能碰傷果面肤京，也不能讓果袋貼著果面，袋口也要封嚴(yán)茅特，很多工人也干不了忘分。