6月17日萝勤,上海市衛(wèi)健委網(wǎng)站消息荤傲,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》的規(guī)定,經(jīng)上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)烘绽,《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 即食食品自動(dòng)售賣(制售)衛(wèi)生規(guī)范》(DB 31/2028-2019)正式發(fā)布淋昭。 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食食品售賣過(guò)程中場(chǎng)所和設(shè)施、設(shè)備安接、衛(wèi)生管理翔忽、食品安全控制等的基本要求和管理準(zhǔn)則。 據(jù)悉歇式,該標(biāo)準(zhǔn)從立項(xiàng)、制定到發(fā)布耗時(shí)數(shù)年胡野,是國(guó)內(nèi)自動(dòng)售貨領(lǐng)域目前最為重要的標(biāo)準(zhǔn)之一材失。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布對(duì)于規(guī)范地區(qū)行業(yè)市場(chǎng),保障消費(fèi)者食品安全硫豆,尤其是在近年來(lái)創(chuàng)新較多的現(xiàn)制現(xiàn)售自動(dòng)售貨業(yè)務(wù)領(lǐng)域龙巨,有著重要價(jià)值。
相關(guān)報(bào)道: 上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)即食食品自動(dòng)售賣(制售)衛(wèi)生規(guī)范》的公告