“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施3年 助糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施3年來(lái)成績(jī)斐然衰伯，不僅提高了糧食產(chǎn)后服務(wù)水平，強(qiáng)化質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)保障积蔚，還支持發(fā)展了糧食精深加工意鲸，引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品消費(fèi)。在興糧惠農(nóng)政策的帶動(dòng)下尽爆，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)逐漸走上高質(zhì)量發(fā)展道路怎顾，綠色化、優(yōu)質(zhì)化漱贱、特色化槐雾、品牌化發(fā)展趨勢(shì)顯現(xiàn)—— 　　今年夏糧收購(gòu)形勢(shì)喜人。走進(jìn)大大小小的糧油市場(chǎng)饱亿，優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品品種豐富蚜退、琳瑯滿目闰靴。“黑龍江大米”“吉林大米”“山西小米”“廣西香米”“齊魯糧油”等一批區(qū)域化糧油品牌快速崛起，產(chǎn)品附加值不斷提高钻注，綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給增加蚂且。 　　這些成績(jī)的取得，離不開“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的深入實(shí)施幅恋。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局建設(shè)規(guī)劃司司長(zhǎng)錢毅介紹杏死，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局啟動(dòng)實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”3年來(lái)，充分發(fā)揮流通反饋激勵(lì)作用捆交，提高糧食產(chǎn)后服務(wù)水平淑翼，強(qiáng)化質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)保障，支持發(fā)展糧食精深加工品追，引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品消費(fèi)玄括，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)肉瓦、優(yōu)儲(chǔ)遭京、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”泞莉，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色化哪雕、優(yōu)質(zhì)化、特色化鲫趁、品牌化發(fā)展斯嚎。 　　助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 　　山東是我國(guó)重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持全國(guó)行業(yè)領(lǐng)先挨厚。該省以“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為抓手堡僻，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2018年幽崩，糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破4000億元苦始，達(dá)到4016億元，居全國(guó)首位慌申；糧食加工轉(zhuǎn)化率153％陌选，居主產(chǎn)省第一位；糧食經(jīng)營(yíng)量14274萬(wàn)噸蹄溉，調(diào)入調(diào)出2000萬(wàn)噸以上咨油，居全國(guó)前列。重磅打造的“齊魯糧油”公共品牌柒爵，助力山東好面好油走向全國(guó)役电。 　　“優(yōu)質(zhì)糧食工程”受到了地方和企業(yè)的高度重視和普遍歡迎，很多省份都把“優(yōu)質(zhì)糧食工程”作為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要平臺(tái)和大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的有力載體棉胀。短短3年時(shí)間法瑟，實(shí)施范圍由首批16個(gè)省份擴(kuò)大到31個(gè)省份冀膝。中央財(cái)政連續(xù)3年投入獎(jiǎng)勵(lì)資金197億元，撬動(dòng)社會(huì)資本450多億元參與實(shí)施霎挟，相繼落地了一批興糧惠農(nóng)項(xiàng)目窝剖。各地統(tǒng)籌謀劃、因地制宜酥夭，培育壯大一批發(fā)展起點(diǎn)高赐纱、創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)融合好熬北、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益優(yōu)疙描、輻射帶動(dòng)范圍廣的龍頭示范企業(yè)，支持其增品種讶隐、提品質(zhì)起胰、創(chuàng)品牌，做優(yōu)做強(qiáng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)巫延，切實(shí)提高糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力待错。2018年全國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值3.1萬(wàn)億元，增幅超過(guò)6%烈评，糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持了穩(wěn)中向好勢(shì)頭。 　　湖南省南縣是“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的直接受益方犯建。作為一個(gè)久負(fù)盛名的“魚米之鄉(xiāng)”讲冠，南縣依托湖鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)，以“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃示范項(xiàng)目的實(shí)施為重點(diǎn)适瓦，創(chuàng)新推廣稻蝦生態(tài)種養(yǎng)高產(chǎn)高效模式竿开，加快拓展糧食經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，有力推動(dòng)了全縣糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展玻熙，促進(jìn)了農(nóng)民增收和企業(yè)增效否彩。2018年，全縣共發(fā)展稻蝦種養(yǎng)面積50萬(wàn)畝嗦随，年產(chǎn)稻蝦米24萬(wàn)噸列荔，稻蝦綜合產(chǎn)值達(dá)100億元；糧食種植優(yōu)質(zhì)品率達(dá)到65.3%枚尼，農(nóng)民糧食種植收益率提高20.5%贴浙，帶動(dòng)近2萬(wàn)人實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，其稻蝦產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和影響力已躋身全國(guó)三強(qiáng)署恍。 　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授李軍認(rèn)為崎溃，大力推動(dòng)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施，可以充分釋放糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力盯质，拓展糧食行業(yè)發(fā)展空間袁串，增進(jìn)種糧農(nóng)民和城鄉(xiāng)居民福祉概而，有效保護(hù)國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)能力，從而更好地發(fā)揮流通對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)作用囱修，在更高層次上提高國(guó)家糧食安全保障水平赎瑰。 　　各項(xiàng)“短板”漸漸補(bǔ)齊 　　我國(guó)雖然糧食連年豐收，但是糧食產(chǎn)后社會(huì)化服務(wù)不健全蔚袍、綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給不足乡范、糧食產(chǎn)品低端“大路貨”多、高端精品少等問(wèn)題突出啤咽，從田間到餐桌的糧食質(zhì)量安全保障體系尚未建立晋辆，成為制約糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“短板”。 　　“優(yōu)質(zhì)糧食工程”包括糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)宇整、糧食質(zhì)檢體系建設(shè)瓶佳、“中國(guó)好糧油”行動(dòng)3個(gè)子項(xiàng)目。錢毅認(rèn)為鳞青，三者可以相互依托霸饲、相互促進(jìn)、緊密銜接臂拓，共同服務(wù)于糧食生產(chǎn)厚脉、流通和消費(fèi)。 　　針對(duì)糧食產(chǎn)后管理不科學(xué)胶惰、損失較大的問(wèn)題傻工，已開展了“代清理、代干燥孵滞、代儲(chǔ)存中捆、代加工、代銷售”等“五代”服務(wù)坊饶。初步統(tǒng)計(jì)泄伪，全國(guó)共計(jì)劃建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心5000多個(gè)，已建設(shè)完成1600個(gè)左右匿级，黑龍江蟋滴、廣西、山東根蟹、甘肅脓杉、貴州等幾個(gè)省份還計(jì)劃建設(shè)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)約60萬(wàn)套，已建設(shè)完成7萬(wàn)多套简逮。 　　“通過(guò)為農(nóng)民提供糧食產(chǎn)后服務(wù)球散，可以提升糧食質(zhì)量，減少糧食產(chǎn)后損失散庶，增強(qiáng)農(nóng)民議價(jià)能力蕉堰，幫助農(nóng)民好糧賣好價(jià)凌净，帶動(dòng)持續(xù)增收致富。”河北柏鄉(xiāng)糧庫(kù)主任尚金鎖表示屋讶，為了提高糧食產(chǎn)后服務(wù)水平冰寻，柏鄉(xiāng)糧庫(kù)新購(gòu)置輸送機(jī)25臺(tái)、清理篩14臺(tái)皿渗、移動(dòng)伸縮裝倉(cāng)機(jī)6臺(tái)斩芭、轉(zhuǎn)向裝倉(cāng)機(jī)2臺(tái)，日卸車清理入庫(kù)能力較之前提高了3000噸乐疆，大大減少農(nóng)民售糧等候時(shí)間划乖，提升了賣糧體驗(yàn)。 　　針對(duì)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)水平低的“短板”挤土，實(shí)施糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系項(xiàng)目建設(shè)琴庵，截至2018年底，糧食質(zhì)檢體系建設(shè)覆蓋到全國(guó)31個(gè)省區(qū)市仰美，全國(guó)糧食檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)達(dá)到800多個(gè)迷殿，糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力顯著提升。糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)覆蓋面大幅增加咖杂，2018年檢驗(yàn)樣品51.8萬(wàn)個(gè)庆寺，增加幅度12%，及時(shí)處置不合格糧食诉字，防止超標(biāo)糧食流入口糧市場(chǎng)止邮。 　　針對(duì)優(yōu)質(zhì)糧食供給不足的“短板”，實(shí)施“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃奏窑，將優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)屈扎、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)埃唯、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”貫穿于糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過(guò)程鹰晨，針對(duì)“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié)主要問(wèn)題墨叛，促進(jìn)“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”順暢有序銜接，各類主體產(chǎn)品創(chuàng)新力模蜡、品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)漠趁，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品明顯增加。河南省推行優(yōu)質(zhì)小麥規(guī)模連片種植忍疾，2018年闯传，全省“優(yōu)質(zhì)小麥”種植面積達(dá)到1200萬(wàn)畝，位居全國(guó)第一卤妒。山西以“山西小米”區(qū)域公共品牌創(chuàng)建為引領(lǐng)甥绿，突出打好“優(yōu)質(zhì)”“特色”兩張牌字币，引領(lǐng)全省特色糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升品牌美譽(yù)度和社會(huì)影響力共缕，提高優(yōu)質(zhì)糧油的市場(chǎng)覆蓋率和占有率洗出。
　　合力推動(dòng)工程落地 　　展望2020年，要如期實(shí)現(xiàn)產(chǎn)糧大縣全覆蓋图谷、糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系監(jiān)測(cè)面擴(kuò)大到60%左右翩活、全國(guó)產(chǎn)糧大縣的糧食優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右的糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)目標(biāo)，時(shí)間緊任務(wù)重便贵。錢毅表示菠镇，要精心組織實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，形成合力推動(dòng)落地見效的良好局面嫉沽。 　　糧食和儲(chǔ)備辟犀、財(cái)政部門要在各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)下，統(tǒng)籌做好項(xiàng)目規(guī)劃绸硕、組織實(shí)施堂竟、運(yùn)行管理和監(jiān)督考核等工作。創(chuàng)新“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施方法玻佩，優(yōu)化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系布局與功能出嘹，提高糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)能力，發(fā)揮“中國(guó)好糧油”行動(dòng)示范引領(lǐng)作用咬崔，加強(qiáng)糧油品牌建設(shè)税稼，增加有效供給，引導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)垮斯。 　　要強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)郎仆，實(shí)施科教興糧和人才興糧，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合兜蠕，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)改造和產(chǎn)品研發(fā)扰肌，加大烘干環(huán)保、快速檢測(cè)熊杨、精深加工等新技術(shù)研發(fā)與推廣力度曙旭，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和服務(wù)方式。貴州省在推動(dòng)主食產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中晶府，與面制食品國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議桂躏，共同推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化及雜糧資源的研究利用。加快特色糧油產(chǎn)品研發(fā)川陆，支持省食品工程職業(yè)學(xué)院與興仁市人民政府聯(lián)合建立“興仁市薏米研發(fā)中心”剂习，組建“貴州省特色糧油產(chǎn)品研發(fā)中心”，深度挖掘特色糧油資源。 　　構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制进倍，把“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施列入糧食安全生產(chǎn)責(zé)任制考核重要內(nèi)容土至，各地要?jiǎng)?chuàng)新完善相關(guān)政策舉措，著力增品種猾昆、提品質(zhì)陶因、創(chuàng)品牌，更好滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的消費(fèi)需求垂蜗。山東省把“優(yōu)質(zhì)糧食工程”列入省委常委會(huì)重點(diǎn)工作并納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃楷扬，把糧食安全納入全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展綜合考核，省政府扶持糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意見落地實(shí)施贴见。