中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日囤攀,上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年6月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報(一)。據(jù)通報宫纬,該局近期對轄區(qū)內(nèi)蔬菜批發(fā)市場焚挠、集貿(mào)市場和超市的銷售食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢漓骚。其中蝌衔,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品361批次樣品,5批次檢測不合格蝌蹂。 上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品開展調(diào)查處置噩斟,擬查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告孤个,責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品采取停止銷售等措施控制風(fēng)險剃允。 部分不合格項目的小知識 氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑,具有較強的內(nèi)吸齐鲤、觸殺和胃毒作用硅急,主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨〖阉欤《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2016)中規(guī)定营袜,氧樂果在茄果類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒丑罪,但長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品荚板,對人體健康可能有一定影響凤壁。 恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥跪另,用于治療動物的皮膚感染拧抖、呼吸道感染等,是動物專屬用藥免绿∵笙《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,恩諾沙星(最大殘留限量以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)可用于豬嘲驾、牛淌哟、羊、兔辽故、禽徒仓、魚等食用畜禽、水產(chǎn)動物誊垢,在食用動物肌肉中殘留限量為100 μg/kg掉弛,但在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。水產(chǎn)品中恩諾沙星超標(biāo)可能是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中喂走,施藥后沒有嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定殃饿。恩諾沙星的ADI值(日允許攝入量)為0~2 μg/kg體重天,以60公斤體重成人計算芋肠,每日從飲食中攝取0~120μg時未達到健康指導(dǎo)值乎芳。正常情況下消費者不必對食用農(nóng)產(chǎn)品中檢出恩諾沙星過分擔(dān)心,但攝入超出健康指導(dǎo)值业栅、長期食用恩諾沙星殘留量較高的蛋品秒咐、水產(chǎn)品谬晕,可能對人體健康產(chǎn)生風(fēng)險碘裕。 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息(不合格) 蔬菜檢測依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016),水產(chǎn)品檢測依據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號攒钳。 聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)/供貨商相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目