福建公布18大類食品抽檢結(jié)果 3批次樣品不合格_安全生活_五金頭條

　　 5月31日爹凹，福建省市場監(jiān)督管理局公布了18大類食品抽檢結(jié)果，涉及204批次樣品镶殷，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次禾酱，涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品绘趋、薯類和膨化食品各1批次颤陶。　　其中，不合格糧食加工品為：漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店銷售的來自漳州市薌城區(qū)易濤面條店的米粉（購進日期為2019年1月23日）陷遮，該樣品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格滓走。　　脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑帽馋，對霉菌具有較強的抑制作用搅方。造成脫氫乙酸超標的原因比吭，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超范圍使用姨涡。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產(chǎn)品衩藤，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。　　不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為：泉州新華都購物廣場有限公司潤華店銷售的新鮮烏雞（雞肉）（購進日期為2019年1月16日）绣溜，該樣品檢出氧氟沙星不合格慷彤。氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物娄蔼，因抗菌譜廣怖喻、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預(yù)防∷晁撸《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星锚沸、培氟沙星、氧氟沙星涕癣、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定哗蜈，食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星坠韩、氧氟沙星距潘、諾氟沙星4種獸藥，撤銷相關(guān)獸藥產(chǎn)品批準文號只搁。　　不合格薯類和膨化食品為：莆田市涵江區(qū)白沙迎客隆超市銷售的標稱龍海市樂麥食品有限公司2018年10月4日生產(chǎn)的牛角尖（番茄味）音比，該樣品檢出菌落總數(shù)不合格。　　菌落總數(shù)是指示性微生物指標氢惋，主要反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求洞翩。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位焰望；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴骚亿，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。　　福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置熊赖，依法查處違法違規(guī)行為来屠，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險震鹉【愕眩　　福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第20期）不合格產(chǎn)品信息

相關(guān)報道：福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第20期）

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