端午將至,粽子消費(fèi)日漸升溫响委。6月3日新思,安徽省消保委發(fā)布消費(fèi)提示窖梁,提醒廣大消費(fèi)者在選購赘风、食用粽子時要注意“新鮮、安全纵刘、科學(xué)邀窃、適量”,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品假哎;不要購買棕葉過于翠綠的棕子瞬捕。 選購首重“安全”。消費(fèi)者在購買粽子時舵抹,要選擇有證照的經(jīng)營場所購買預(yù)包裝粽子肪虎;購買時要看清外包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識,如生產(chǎn)日期惧蛹、保質(zhì)期扇救、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表香嗓、食品添加劑迅腔、SC標(biāo)識等是否齊全;真空包裝的靠娱,要查看是否漏氣漲袋沧烈;不購買無廠名、廠址像云、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預(yù)包裝粽子锌雀,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買棕葉過于翠綠的棕子迅诬。 另外汤锨,購買時還應(yīng)注意保存相關(guān)憑證。在網(wǎng)購方面百框,《食品安全法》明確規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者闲礼,必須要持照經(jīng)營,在進(jìn)行實名登記、明確責(zé)任柬泽、審查許可證之后方可售賣慎菲;網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營也必須 “ 持證上崗” 。 購買貯存要“科學(xué)”锨并。不論是真空包裝類露该、速凍類粽子或者是新鮮的手工粽子,不要購買過多第煮;要嚴(yán)格依照標(biāo)簽標(biāo)示方式保存和加工食用解幼,生熟粽子要分開貯存;尤其是一些手工粽子和自己制作的粽子包警,最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買或現(xiàn)包現(xiàn)吃撵摆,避免粽子放置過久變質(zhì);冷藏或冷凍儲藏的粽子害晦,在食用之前應(yīng)徹底熱透特铝,吃剩的粽子不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次,不要食用餡料已發(fā)酸壹瘟、發(fā)苦或口味不正的粽子鲫剿;網(wǎng)購時一定要注意是否需要冷鏈運(yùn)輸和相關(guān)運(yùn)輸時間,防止二次污染稻轨。 食用要“適量”灵莲。粽子好吃,但是不易消化殴俱。生粽子是要小火慢慢熬了之后才能真正的熟政冻。吃粽子要充分加熱,但最好不要反復(fù)加熱粱挡,一次食用不能太快或太多赠幕,不要吃儲存已久的粽子、有心血管询筏、胃腸道疾病和糖尿病人應(yīng)謹(jǐn)慎食用榕堰。