長沙晚報6月2日訊 高考钧栖、中考和學業(yè)考在即,校園及校園周邊的食品安全保障情況如何婆翔?記者近日跟隨長沙市市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員拯杠,在對多所學校及周邊涉食單位的督查過程中了解到,“三考”期間啃奴,市場監(jiān)管部門通過全面排查考點及周邊涉食經營單位潭陪、監(jiān)管人員駐點監(jiān)管、借助遠程監(jiān)管平臺線上線下24小時監(jiān)管等舉措最蕾,護航食品安全依溯。 據(jù)悉,高考期間瘟则,市場監(jiān)管部門將實行駐點監(jiān)管黎炉、聯(lián)動監(jiān)管和24小時應急值守制度,每個考點學校均安排兩名監(jiān)管人員對食材進行快速檢測把關醋拧,同時利用已建成的餐飲“明廚亮灶”遠程監(jiān)管平臺慷嗜,搭建了32家考點學校食堂“明廚亮灶”專門的監(jiān)看平臺,安排專人實時監(jiān)看丹壕,一旦發(fā)現(xiàn)問題庆械,將迅速聯(lián)動線下駐點監(jiān)管人員進行處置。此外菌赖,食品安全應急值守隊伍和處置隊伍24小時待命缭乘,確保一旦發(fā)生事故做到迅速響應、妥善處置琉用。