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大連發(fā)布消費警示：慎食貝類水產預防中毒

2019-05-16 18:34:50來源：中國消費網已被 682 人閱讀      有0人評論

內容摘要：夏秋季節(jié)是貝毒（麻痹性貝類毒素等）中毒的高發(fā)期。為防止貝毒中毒猫十，5月14日只损，大連市市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費警示，提醒消費者包各，夏季謹慎食用海虹（貽貝）摘仅、扇貝、蜆子等貝類水產品问畅。
 　　中國消費者報大連訊 夏秋季節(jié)是貝毒（麻痹性貝類毒素等）中毒的高發(fā)期娃属。為防止貝毒中毒，5月14日护姆，大連市市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費警示矾端，提醒消費者，夏季謹慎食用海虹（貽貝）卵皂、扇貝秩铆、蜆子等貝類水產品。 　　據了解灯变，貝類本身不含毒素殴玛，但有時貝類因濾食有毒藻類后，毒素會蓄積在其體內柒凉，而致使貝類含有毒素族阅。毒素污染主要發(fā)生在沿海地區(qū)，與赤潮關系緊密膝捞。麻痹性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一坦刀，約占藻毒素引起中毒事件的87%愧沟。這種毒素遇熱穩(wěn)定，易被胃腸道吸收鲤遥，且難以被人的消化酶所破壞沐寺，人一旦食用，很快釋放并呈現(xiàn)毒性作用盖奈，引起人體神經肌肉麻痹混坞，輕者出現(xiàn)口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等癥狀钢坦，重者可導致呼吸肌麻痹而死亡究孕。目前尚無特效解毒治療方法和藥物。 　　消費者應從正規(guī)途徑購買貝類爹凹，不要購買及食用有毒赤潮海域的貝類厨诸。貝類毒素主要集中在貝類的中腸腺，加工新鮮貝類時要去除中腸腺等內臟禾酱。食用貝類要適量微酬，不宜一次大量食用，最好不食用蒸煮貝類的湯汁颤陶。若食用貝類后出現(xiàn)口部及四肢麻痹颗管、刺痛，腸胃不適如嘔吐滓走、腹瀉等疑似中毒癥狀垦江，首先撥打120，盡快到醫(yī)院處理闲坎，并及時向當地市場監(jiān)管部門報告疫粥。
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