安徽通報4批次不合格食品世紀(jì)華聯(lián)超市等銷售的豆制品檢出食品添加劑問題_安全生活_五金頭條

　　 5月15日攒岛，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布通報，近期胞锰，該局組織抽檢豆制品灾锯、保健食品、炒貨食品及堅果制品等3類食品178批次樣品嗅榕，發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次顺饮。　　其中，世紀(jì)華聯(lián)超市等銷售的3批次豆制品檢出食品添加劑問題凌那。分別為：安慶市世紀(jì)華聯(lián)超市有限公司玉琳分店經(jīng)銷的安徽光林蛋制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的林二姐豆干兼雄、銅陵縣西聯(lián)鄉(xiāng)恒韻購物城經(jīng)銷的安徽月亮食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的月亮茶干檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；亳州金色華聯(lián)超市有限責(zé)任公司經(jīng)銷的豆干（絲）檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定帽蝶。　　苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑赦肋，對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用励稳。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高金砍，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外麦锯，在人體內(nèi)不會蓄積恕稠。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響。　　山梨酸及山梨酸鉀是食品防腐保險劑扶欣，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能鹅巍∏Х觯《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在豆干骆捧、豆腐澎羞、豆皮等中最大使用量為1g/kg。造成山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因敛苇，可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用妆绞。　　另有1批次樣品檢出微生物問題，為：安徽永生堂藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的霍山石斛膠囊檢出霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定枫攀。　　霉菌及酵母超標(biāo)主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染括饶，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲運條件不當(dāng)而導(dǎo)致来涨。　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品图焰，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。銅陵蹦掐、安慶技羔、阜陽等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品卧抗、分析原因進(jìn)行整改藤滥；銅陵、亳州社裆、安慶超陆、阜陽等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果浦马。
　　安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品的通告（2019年第18期）不合格產(chǎn)品信息

相關(guān)報道：安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品的通告（2019年第18期）

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