5月13日,甘肅省市場監(jiān)督管理局公布了2019年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢分析情況的通告插爹。2019年第一季度哄辣,甘肅省市場監(jiān)督管理局對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的19大類3585批次食品樣品進行了監(jiān)督抽檢,檢驗項目合格的樣品3506批次赠尾,合格率為97.80%力穗;不合格樣品79批次,不合格率為2.20%气嫁,合格率較2018年第四季度高1.52個百分點当窗。 抽檢的各類樣品中,糧食加工品寸宵、食用油崖面、油脂及其制品元咙、調(diào)味品、肉制品巫员、乳制品庶香、飲料、餅干简识、速凍食品赶掖、薯類和膨化食品、酒類七扰、水果制品奢赂、炒貨食品及堅果制品、糕點颈走、豆制品膳灶、蜂產(chǎn)品全狀況良好,合格率為100%立由。蔬菜制品轧钓、餐飲食品(含餐飲具)、淀粉及淀粉制品拆吆、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率較高聋迎,分別為12.5%、3.53%枣耀、1.79%霉晕、0.95%。
檢出不合格的各類樣品及數(shù)量 第一季度抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有五個方面捞奕,分別為:檢出超范圍牺堰、超劑量使用食品添加劑食品23項次,主要為淀粉及淀粉制品颅围;檢出非食用物質(zhì)不合格食品21批次伟葫,主要為餐飲具;檢出微生物污染食品20項次院促,主要為餐飲具筏养;檢出農(nóng)獸藥項目不合格食品15批次,主要為食用農(nóng)產(chǎn)品常拓;檢出質(zhì)量指標不合格食品4批次渐溶,主要為餐飲食品中的油炸面制品。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題 針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題弄抬,各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處茎辐,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時查找問題原因拖陆、化解風(fēng)險弛槐,并加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度依啰,防控食品安全風(fēng)險乎串。
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