寧波市抽檢475批次食品樣品 不合格8批次（2019年第3期）

　　中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年5月7日，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第3期）聋呢，共計(jì)抽檢475批次樣品燕差，檢出不合格8批次，合格467批次坝冕，合格率為98.3%。 　　2019年3月到4月瓦呼，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在餐飲環(huán)節(jié)組織開展了475批次學(xué)校食堂食品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作喂窟。本次抽檢區(qū)域包括全市范圍內(nèi)的鄞州區(qū)、慈溪市央串、北侖區(qū)磨澡、奉化區(qū)、江北區(qū)质和、寧何壬悖縣、象山縣饲宿、余姚市厦酬、鎮(zhèn)海區(qū)、海曙區(qū)瘫想、大榭開發(fā)區(qū)仗阅、東錢湖旅游度假區(qū)、高新區(qū)等13個(gè)區(qū)域国夜，抽檢場(chǎng)所為各區(qū)域內(nèi)的學(xué)校减噪、幼兒園食堂。抽檢的品種為餐飲具、食用農(nóng)產(chǎn)品筹裕、糧食加工品醋闭、調(diào)味品、蔬菜制品朝卒、食用油证逻、油脂及其制品、酒類扎运、淀粉及淀粉制品瑟曲、水產(chǎn)品等。 　　不合格和問(wèn)題產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)豪治、生產(chǎn)主體和不合格項(xiàng)目：余姚市長(zhǎng)安小學(xué)的榨菜苯甲酸超標(biāo)洞拨；慈溪市慈中書院的勺子檢出大腸菌群；慈溪市實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)的勺子檢出大腸菌群负拟；寧波大榭開發(fā)區(qū)第一小學(xué)的飯碗檢出大腸菌群烦衣；象山縣石浦鎮(zhèn)中心小學(xué)的筷子檢出大腸菌群；寧波市奉化區(qū)莼湖鎮(zhèn)中心幼兒園的湯碗檢出大腸菌群掩浙；寧波市奉化區(qū)莼湖中學(xué)的勺子檢出大腸菌群花吟；寧波神舟學(xué)校的咸菜二氧化硫超標(biāo)。 　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定厨姚，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg衅澈，少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害，若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響谬墙。大腸菌群是用來(lái)評(píng)價(jià)食品或餐飲具的清潔度的指標(biāo)今布。餐具中大腸菌群超標(biāo)，主要原因有清洗不干凈拭抬、包裝材料受污染部默、消毒不徹底等。二氧化硫是食品加中常用的漂白劑和防腐劑造虎，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害傅蹂，但若過(guò)量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)算凿。 　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品份蝴，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門將依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)澎媒，依法予以查處搞乏，市場(chǎng)監(jiān)管部門還將處罰結(jié)果記入相應(yīng)單位的食品安全信用檔案。 　　寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者戒努，如在本市購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí)请敦，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)熱線镐躲，或直接到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)侍筛。
 

序號(hào)

抽樣單編號(hào)

檢驗(yàn)單位

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位統(tǒng)一社會(huì)信用代碼

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

批號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

1

DC19330200005100269

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

余姚市城區(qū)鴻運(yùn)配菜中心

余姚市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

余姚市長(zhǎng)安小學(xué)

123302814196452117

浙江省寧波市余姚市城區(qū)長(zhǎng)安路

榨菜

散裝

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2019/3/4

苯甲酸║1.31g/kg║≤1.0g/kg萤皂、      防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和║1.4║≤1（> 1 在檢驗(yàn)報(bào)告中出具該項(xiàng)目并判定、≤1不在檢驗(yàn)報(bào)告中出具該項(xiàng)目）

2

DC19330200005100440

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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慈溪市慈中書院

52330282MJ908545XB

浙江省寧波市慈溪市白沙路街道北三環(huán)東路2111號(hào)

勺子

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大腸菌群║檢出║不得檢出

3

DC19330200005100461

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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慈溪市實(shí)驗(yàn)小學(xué)教育集團(tuán)

12330282419688158E

浙江省寧波市慈溪市北二環(huán)東路57號(hào)

勺子

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大腸菌群║檢出║不得檢出

4

DC19330200005100473

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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寧波大榭開發(fā)區(qū)第一小學(xué)

123302004195364102

浙江省寧波市大榭開發(fā)區(qū)環(huán)島南路215號(hào)2幢

飯碗

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大腸菌群║檢出║不得檢出

5

DC19330200005100045

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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象山縣石浦鎮(zhèn)中心小學(xué)

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象山縣石浦鎮(zhèn)人民路244號(hào)

筷子

散裝

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2019/3/1

大腸菌群║檢出║不得檢出

6

DC19330200005100135

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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寧波市奉化區(qū)莼湖鎮(zhèn)中心幼兒園

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浙江省寧波市奉化區(qū)莼湖鎮(zhèn)郵電弄

湯碗

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大腸菌群║檢出║不得檢出

7

DC19330200005100143

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

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寧波市奉化區(qū)莼湖中學(xué)

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浙江省寧波市奉化區(qū)莼湖鎮(zhèn)街東村

勺子

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大腸菌群║檢出║不得檢出

8

DC19330200005100157

寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

布政菜場(chǎng)86-87攤位

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寧波神舟學(xué)校

52330200MJ8949666N

浙江省寧波市海曙區(qū)望春工業(yè)區(qū)杉杉路2號(hào)

咸菜

散裝

進(jìn)貨：2019.2.18

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二氧化硫║0.21g/kg║≤0.1g/kg