中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年5月7日畴栖，寧波市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第2期）。信息顯示八千，寧波市市場監(jiān)督管理局2019年春節(jié)期間會同當(dāng)?shù)夭惋嫻芾聿块T對全大市10個區(qū)縣（市）和5個功能區(qū)的畜禽肉進行監(jiān)督抽樣檢查吗讶，淀粉及淀粉制品、糕點恋捆、糧食加工品照皆、肉制品、食用植物油沸停、蔬菜膜毁、水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品愤钾、速凍食品爽茴、調(diào)味品等，這次共抽取了350批次樣品绰垂，發(fā)現(xiàn)問題樣品2批次室奏，合格率為99.43%。 不合格產(chǎn)品的經(jīng)營劲装、生產(chǎn)主體和不合格項目：高新區(qū)梅墟舒樂飯店的1批次青菜不合格胧沫，不合格項目為甲拌磷昌简，余姚市同春農(nóng)家菜館的1批次黃鱔不合格，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）绒怨。 甲拌磷是一種有機磷類廣譜纯赎、內(nèi)吸、高毒殺蟲劑南蹂，對害蟲具有觸殺犬金、胃毒、熏蒸作用六剥，屬高毒農(nóng)藥晚顷。按照《GB 2763-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求，蔬菜中甲拌磷最大殘留量為0.01mg/kg疗疟。恩諾沙星该默，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物策彤，化學(xué)合成廣譜抑菌劑栓袖，在預(yù)防和治療畜禽及水產(chǎn)品的細(xì)菌感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入氟喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品店诗，可能引起輕度胃腸道刺激或不適裹刮，頭痛、頭暈庞瘸、睡眠不良等癥狀必指，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。從歷年檢測結(jié)果來看恕洲，水產(chǎn)品中藥物殘留現(xiàn)象比較嚴(yán)重塔橡，尤其是恩諾沙星。 針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品霜第，寧波市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門將依照《中華人民共和國
食品安全法》等有關(guān)法律葛家、法規(guī)，依法予以查處泌类，市場監(jiān)管部門還將處罰結(jié)果記入相應(yīng)單位的食品安全信用檔案癞谒。 寧波市市場監(jiān)督管理局特別提醒消費者，如在本市購買或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時刃榨，請撥打12345投訴舉報熱線弹砚，或直接到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報枢希。
| 序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統(tǒng)一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 批號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | （蘭江）第20190110-1號 | 寧波市食品檢驗檢測研究院 | 余姚市余姚鎮(zhèn)共濟海水產(chǎn)攤 | 余姚桐江橋菜場 | 余姚市同春農(nóng)家菜館（普通合伙） | 91330281L39057971G | 浙江省余姚市四明西路972,976號等 | 黃鱔 | 散裝 | / | / | 2019-01-10（購進日期） | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║1761μg/kg║≤100μg/kg |
| 2 | / | 寧波市食品檢驗檢測研究院 | 梅墟農(nóng)貿(mào)市場 | 寧波市鄞州區(qū)梅墟路237號 | 寧波高新區(qū)梅墟舒樂飯店 | 9233020MA2EQ1BLXB | 寧波高新區(qū)梅墟江南公路南（1928號） | 青菜 | 散裝 | / | / | 2019-01-16（購進日期） | 甲拌磷║0.05mg/kg║≤0.01mg/kg |
