河北推動建立食品安全現(xiàn)代化治理體系

      近日芳杏，河北省政府辦公廳印發(fā)河北省2019年食品安全重點(diǎn)工作安排矩屁，提出以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管爵赵、最嚴(yán)厲的處罰吝秕、最嚴(yán)肅的問責(zé)，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線亚再，進(jìn)一步提升食品安全保障能力水平郭膛，推動建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，保障人民群眾“舌尖上的安全”氛悬。 　　實(shí)施國家则剃、省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)監(jiān)測如捅，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測質(zhì)量控制水平棍现。推進(jìn)食源性疾病溯源建設(shè)，加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測技術(shù)培訓(xùn)镜遣。做好收獲和庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測工作己肮，防控糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)士袄，妥善做好霉變、超標(biāo)糧食收購處置工作谎僻。 　　加快推進(jìn)土壤污染狀況詳查娄柳，推進(jìn)涉重金屬行業(yè)企業(yè)排查整治，降低糧食重金屬超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)艘绍。強(qiáng)化飲用水水源地安全管控赤拒，在完成市、縣級集中式飲用水水源保護(hù)區(qū)劃定的基礎(chǔ)上诱鞠，推進(jìn)日供水1000噸以上和供水人口10000人以上飲用水水源保護(hù)區(qū)的劃定工作挎挖。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治，分區(qū)域開展土壤改良航夺、地力培肥治理修復(fù)蕉朵。提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，圍繞全省10大類27種特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品阳掐，制修訂省級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)50項(xiàng)以上始衅。 　　全面實(shí)行“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管锚烦，曝光違法違規(guī)企業(yè)觅闽，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任。推動60%規(guī)模以上的食品生產(chǎn)企業(yè)建立和實(shí)施HACCP等先進(jìn)管理體系涮俄。繼續(xù)深入推進(jìn)全省“百千萬”食品超市（店）示范創(chuàng)建和“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，創(chuàng)建累計(jì)完成率70%以上尸闸，每個(gè)市創(chuàng)建至少1家省級“放心肉菜示范超市”彻亲。開展“學(xué)校幼兒園食堂食品質(zhì)量安全水平提升工程”，實(shí)現(xiàn)全省范圍內(nèi)85%以上學(xué)校幼兒園食堂食品安全等級達(dá)到良好以上吮廉，各市主城區(qū)學(xué)校幼兒園食堂食品安全優(yōu)秀等級達(dá)到20%苞尝，創(chuàng)建省級校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂100家。 　　以“零容忍”的姿態(tài)嚴(yán)厲打擊“兩超一非”宦芦、制假售假宙址、私屠濫宰、“山寨”食品调卑、食品商標(biāo)侵權(quán)抡砂、虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等違法犯罪行為恬涧。組織農(nóng)藥注益、獸用抗菌藥、農(nóng)資打假和畜禽水產(chǎn)品溯捆、食品保健食品欺詐和虛假宣傳丑搔、農(nóng)村假冒偽劣食品等專項(xiàng)整治行動。集中力量查辦大案要案，以全面公開處罰決定書為抓手啤月，促進(jìn)提升辦案質(zhì)量和案件辦理規(guī)范化水平煮仇。 　　重點(diǎn)圍繞糧油、乳制品谎仲、方便休閑食品欺抗、飲料和酒、功能保健食品等五大細(xì)分行業(yè)强重，著力構(gòu)建嬰幼兒配方乳粉绞呈、方便面、天然植物提取物间景、植物蛋白飲料佃声、葡萄酒、白酒倘要、淀粉衍生物等七大精品產(chǎn)業(yè)鏈條圾亏。推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”等產(chǎn)銷模式。 　　繼續(xù)推動京津冀食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)封拧。完善區(qū)域食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接志鹃、源頭管控協(xié)作、聯(lián)合檢查泽西、信息及資源共享等工作制度曹铃。與京津協(xié)同共建安全優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地，共享優(yōu)質(zhì)企業(yè)資源捧杉；與京津協(xié)同推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全控制措施的示范與推廣陕见。 　　通過多種形式開展學(xué)生食品安全教育。深化食品安全新聞宣傳味抖，強(qiáng)化輿論引導(dǎo)评甜，治理食品安全謠言。加強(qiáng)食品安全法治教育仔涩，落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”責(zé)任制忍坷。健全工作約談等制度，加大失信聯(lián)合懲戒力度熔脂，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任佩研。完善食品安全投訴舉報(bào)和獎勵機(jī)制，鼓勵舉報(bào)違法違規(guī)行為锤悄。 　　建立“管行業(yè)就要管食品安全”的責(zé)任機(jī)制韧骗，推動各部門、各行業(yè)零聚、各領(lǐng)域切實(shí)落實(shí)食品安全管理職責(zé)袍暴。強(qiáng)化各級食品安全委員會及其辦公室的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用些侍，健全部門協(xié)調(diào)聯(lián)動工作機(jī)制。落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》政模，壓實(shí)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任岗宣，推動食品安全黨政同責(zé)和屬地管理責(zé)任落實(shí)。完善食品安全工作評議考核制度淋样，將考核結(jié)果作為領(lǐng)導(dǎo)干部獎懲和使用耗式、調(diào)整的重要參考。